es.odysseedubienetre.beEl aceite contribuye a la reducción de la tasa de colesterol LDL en la sangre porque posee propiedades que impiden la oxidación del colesterol y la formación de placas de ateroma en el interior de las arterias, además de poseer vitamina E, compuestos fenólicos y flavonoides que son poderosos antioxidantes y desempeñan un papel vital para la remoción de impurezas y desintoxicación de los radicales libres.
Se aconseja consumir regularmente 1 cucharada de postre de aceite por día, en forma cruda, siendo importante preferir el aceite extravirgen porque éste es más puro y contiene una mayor cantidad de antioxidantes, siendo más eficaz para el mantenimiento de la salud. Conozca reconocer un buen aceite.
Además de ser un buen condimento para ensaladas usted puede regar el pan con la cantidad de aceite de oliva arriba recomendada, como sustituto de la mantequilla y la margarina, que sólo contribuyen al aumento del colesterol, siendo esta una opción más sana y acertada.
Esta receta es práctica y rápida siendo útil para servir en los refrigerios o como entradas antes del almuerzo o la cena.
Ingredientes
Modo de preparación
Juntar todos los ingredientes y dejar reposar durante algunas horas. Cuanto más tiempo descansa, más intenso quedará el sabor de las hierbas y del ajo. A continuación basta mojar la tostada o el pan en este aceite aromatizado y llevar al horno o consumir aún fresco.
Esta receta de aceite de hierbas es óptima porque contiene vitaminas, minerales y sustancias anti-inflamatorias y antioxidantes útiles para el aumento de la inmunidad.
Ingredientes
Modo de preparación
Añada el ojo, el orégano, la albahaca y el romero en el cristal de aceite y deje que se apure por lo menos 24 horas antes de empezar a utilizarlo. Es ideal para regar ensaladas crudas, pero también puede ser utilizado en la preparación de las comidas.
