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Aceite de oliva ayuda a bajar el Colesterol

El aceite contribuye a la reducción de la tasa de colesterol LDL en la sangre porque posee propiedades que impiden la oxidación del colesterol y la formación de placas de ateroma en el interior de las arterias, además de poseer vitamina E, compuestos fenólicos y flavonoides que son poderosos antioxidantes y desempeñan un papel vital para la remoción de impurezas y desintoxicación de los radicales libres.

Cómo consumir

Se aconseja consumir regularmente 1 cucharada de postre de aceite por día, en forma cruda, siendo importante preferir el aceite extravirgen porque éste es más puro y contiene una mayor cantidad de antioxidantes, siendo más eficaz para el mantenimiento de la salud. Conozca reconocer un buen aceite.

Además de ser un buen condimento para ensaladas usted puede regar el pan con la cantidad de aceite de oliva arriba recomendada, como sustituto de la mantequilla y la margarina, que sólo contribuyen al aumento del colesterol, siendo esta una opción más sana y acertada.

Azeite ajuda a baixar o Colesterol

Salsa de ajo con aceite para panes y tostadas

Esta receta es práctica y rápida siendo útil para servir en los refrigerios o como entradas antes del almuerzo o la cena.

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite
  • 5 dientes de ajo amasados ​​
  • 1 pizca de sal
  • Hojas de tomillo y orégano

Modo de preparación

Juntar todos los ingredientes y dejar reposar durante algunas horas. Cuanto más tiempo descansa, más intenso quedará el sabor de las hierbas y del ajo. A continuación basta mojar la tostada o el pan en este aceite aromatizado y llevar al horno o consumir aún fresco.

Receta de aceite de hierbas

Esta receta de aceite de hierbas es óptima porque contiene vitaminas, minerales y sustancias anti-inflamatorias y antioxidantes útiles para el aumento de la inmunidad.

Ingredientes

  • 1 vaso de 250 ml de aceite de oliva extra virgen
  • 3 dientes de ajo picados,
  • 1 cucharadita de orégano,
  • 1 cucharadita de albahaca picado y
  • 1 cucharadita de romero picado.

Modo de preparación

Añada el ojo, el orégano, la albahaca y el romero en el cristal de aceite y deje que se apure por lo menos 24 horas antes de empezar a utilizarlo. Es ideal para regar ensaladas crudas, pero también puede ser utilizado en la preparación de las comidas.