es.odysseedubienetre.beLos beneficios del jengibre para la salud son principalmente ayudar en la pérdida de peso, acelerando el metabolismo, y relajar el sistema gastrointestinal, previniendo náuseas y vómitos. Sin embargo, el jengibre también actúa como antioxidante y anti-inflamatorio, ayudando en la prevención de enfermedades como el cáncer de colon y las úlceras en el estómago.
El jengibre es una raíz que se puede utilizar en tés o en raspaduras que se pueden añadir al agua, los jugos, los yogures o ensaladas. A continuación se enumeran 6 beneficios de ese alimento.
El jengibre ayuda en la pérdida de peso porque actúa acelerando el metabolismo y estimulando la quema de grasa corporal. Los compuestos 6-gingerol y 8-gingerol, presentes en esa raíz, actúan aumentando la producción de calor y sudor, lo que también ayuda en el adelgazamiento y en la prevención del aumento de peso.
El jengibre se utiliza para combatir la ardor de estómago y gases intestinales, debiendo ser consumido principalmente en forma de té para obtener ese beneficio. Este té se hace en la proporción de 1 cucharada de jengibre por cada 1 taza de agua, y lo ideal es que se ingieren 4 tazas de té a lo largo del día para obtener la mejora en los síntomas intestinales.
El jengibre tiene acción antioxidante en el cuerpo, actuando en la prevención de enfermedades como gripes, resfriados, cáncer y envejecimiento precoz. Además, también tiene acción anti-inflamatoria, mejorando los síntomas de artritis, dolor muscular y enfermedades respiratorias, como tos, asma y bronquitis.
El jengibre ayuda a reducir las náuseas y vómitos que frecuentemente ocurren durante el embarazo, los tratamientos de quimioterapia o los primeros días después de las cirugías. La mejora de estos síntomas se obtiene después de unos 4 días de consumo de 0,5 g de jengibre, lo que equivale a aproximadamente ½ cucharada de café de ralladura de jengibre que se deben tomar preferentemente por la mañana.
El jengibre ayuda a proteger el estómago contra las úlceras porque ayuda a combatir la bacteria H. pylori, principal causante de gastritis y úlceras estomacales. Además, el jengibre también previene la aparición del cáncer de estómago, que en la mayoría de los casos está vinculado a cambios en las células provocadas por la úlcera. Ver los síntomas de la gastritis provocada por H. pylori.
Aprenda cómo utilizar el jengibre para adelgazar en:
Té de Jengibre para adelgazar
