Cómo consumir omega 3 para prevenir Infarto

Para prevenir el infarto y otros problemas cardíacos como el colesterol alto y la aterosclerosis, se debe aumentar el consumo de alimentos ricos en omega 3, como peces de agua salada, aceite y semillas de linaza, castañas y nueces. La omega 3 es una buena grasa que actúa en el organismo como antioxidante y antiinflamatorio, teniendo ventaja como disminuir el colesterol mal, aumentar el colesterol bueno, mejorar la circulación sanguínea y el funcionamiento del sistema nervioso, siendo importante para la memoria.

Alimentos ricos en omega 3

Como consumir ômega 3 para prevenir Infarto

Los alimentos ricos en omega 3 son principalmente peces de agua salada, como sardinas, salmón y atún, semillas como linaza, sésamo y chia, huevos y frutas oleaginosas, como la castaña, las nueces y las almendras.

Además, también se puede encontrar en productos fortificados con este nutriente, como leches, huevos y margarinas. Ver la cantidad de omega 3 en los alimentos.

Menú rico en Omega 3

Para tener una alimentación rica en omega 3, se deben consumir peces de 2 a 3 veces por semana e incluir en el menú un alimento rico en ese nutriente por día.

Véase a continuación el ejemplo de 3 días de una alimentación rica en este nutriente:

Día 1	Día 2	Día 3	Desayuno
1 vaso de leche con café sin azúcar	1 pan integral con queso y sésamo 1 naranja 1 yogurt con	1 cucharadita de linaza 3 tostadas con requesón 1/2 aguacate amasado 1 taza de leche con 30 g de cereales integrales y 1/2 cucharada de salvado de trigo	1 banana Merienda de la mañana
1 pera + 3 galletas crema cracker	Jugo de col con limón	1 tangerina + 1 mano llena de nueces	Almuerzo o cena
1 filete de salmón a la parrilla	2 patatas cocidas ensalada de lechuga, tomate y pepino 1 manga Macarronada de atún con salsa de tomate	Ensalada de brócoli, garbanzos y cebolla morada 5 fresas 2 Sardinas asadas	4 cucharas de arroz 1 concha de frijoles Colina a la minería 2 rebanadas de piña Merienda de la tarde
1 taza de arce de avena con 2 castañas	1 vaso de vitamina de plátano + 2 cucharas de avena	1 yogurt	1 pan con queso Cena
1 puñado de cereales	2 cucharadas de frutos secos	3 galletas integrales	En los días en que el plato principal es a base de carne o pollo, se debe hacer la preparación utilizando aceite de canola o añadir 1 cucharadita de aceite de linaza en el llanto ya listo.