Beneficios de la leche

Los beneficios de la leche son, principalmente, fortalecer los huesos porque es un alimento rico en calcio, que es un mineral importante en la formación de los huesos.

Otros beneficios de la leche de vaca pueden ser:

• Combatir la osteoporosis;
• Ayudar en el crecimiento de la piel y los músculos;
• Ayudar en el desarrollo cerebral;
• Regular el sistema inmunológico;
• Ayudar a controlar la presión alta;
• Ayudar a regular el sistema nervioso.

La importancia del consumo de la leche de vaca surgió porque ese alimento es muy completo nutricionalmente, tiene proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Sin embargo, sólo debe ser introducido en la alimentación de los niños después de un año de edad, pues antes de esa edad el organismo no está preparado para hacer la digestión de ese tipo de leche. La leche es malo para quien es intolerante a la lactosa y por lo tanto no puede digerir el azúcar de la leche o la alergia a la proteína de la leche de vaca. Información nutricional de la leche La información nutricional de la leche muestra cómo este alimento es completo y equilibrado, ya que tiene todos los nutrientes en cantidades moderadas. Componentes

Cantidad en 1 taza de leche semidesnatada

Energía

94 calorías	Agua
178,2 g	Proteínas
6,6 g	Grasas
3,2 g	Carbohidratos
9,8 g	Vitamina A
44 mcg	Caroteno
24 mg	Vitamina B2
0,36 mg	Triptofano
1,4 mg	Calcio
224 mg	Fósforo
162 mg	La composición nutricional de la leche de vaca
es interesante porque tiene proteínas que son fácilmente absorbidas por el agua organismo y cantidades preferentes de calcio, vitaminas A y B2.	Vea también: Café con leche una mezcla peligrosa.