Dieta para el estreñimiento

La dieta para el estreñimiento estimula el funcionamiento del intestino, acelerando el tránsito intestinal y disminuyendo la barriga hinchada. Esta dieta se basa en alimentos ricos en fibra y agua, que juntos facilitan la formación y la eliminación de las heces.

Beber por lo menos 1,5 a 2 litros de agua o té sin azúcar por día es importante porque sin agua las heces se deshidrata y atrapa en el intestino, causando el estreñimiento. Además, hacer algún tipo de actividad física como caminatas o natación estimula el intestino "perezoso", dejándolo más activo.

También es importante recordar que el uso de laxantes agrida y vicia el intestino, haciendo que funcione sólo con el uso de la medicación.

Menú para el estreñimiento

Se sigue un ejemplo de menú que ayuda a combatir el estreñimiento.

Día 1	Día 2	Día 3	Desayuno
Leche desnatada con café sin azúcar + pan integral con ricota templada	Yogur con probióticos + 5 tostadas integrales con mantequilla + 1 rebanada de melancia	Leche desnatada + cereales matinales integrales	Lechada de la mañana
1 pera + 3 nueces	1 rebanada de papaya + 3 castañas	3 ciruelas secas + 4 galletas María	Almuerzo / Cena
Pollo a la parrilla con salsa de tomate + 4 col de sopa de arroz integral + ensalada cruda con grano de huevo + 1 naranja	Macarrón de atún (pasta de macarrones) + queso ricota en cubos + ensalada verde + 1 rebanada de melón	Sopa de verduras con grano de pico + 1 manzana con cáscara	Merienda de la tarde
Yogur con probióticos + 5 (ver leche descremada)	Yogur con probióticos + 1 pan integral con queso	Durante el día se deben beber 2 litros de agua, jugo natural o té sin añadir azúcar.	Consejos para combatir el estreñimiento

Además de una alimentación rica en fibra y agua, para combatir el estreñimiento también es importante:

Evitar el consumo de alimentos ricos en azúcar, como refrigerantes, dulces, chocolates y pasteles;

Evitar añadir azúcar en jugos, tés, cafés y en la leche;

• Evitar el consumo de frituras, empanados, salchichas de paquete y fast food;
• Preferir leche y derivados desnatados;
• Preferir el consumo de vegetales crudos y frutas con cáscara;
• Añadir semillas como linaza y sésamo en yogures y ensaladas;
• Hacer actividad física al menos 3 veces por semana;
• Ir al baño siempre que dé ganas, pues quedarse prendiendo favorece el estreñimiento. También es importante recordar que la persona que sufre de estreñimiento sólo debe tomar laxantes bajo orientación médica, ya que este tipo de medicamento puede irritar el intestino, reducir la flora intestinal y aumentar el estreñimiento.
• Jugos laxantes contra el estreñimiento
• Caqui con naranja

Ingredientes

3 caquis

1 vaso de jugo de naranja

1 cucharada de semillas de linaza

• Modo de preparación
• Después de lavar y retirar las semillas, coloque los caquis en la licuadora junto con el jugo de naranja y bata bien, después agregue la linaza y se enferma a gusto. El individuo con estreñimiento debe beber este jugo 2 veces al día, durante 2 días, para soltar el intestino.
• Naranja con papaya

Ingredientes

2 rodillas de naranja con orujo

1/2 papaya papaya

2 ciruelas secas

• 1 cuchara de salvado de trigo
• 1 vaso de agua
• Modo de preparación
• Batir todas las frutas en la licuadora con el agua y añadir el salvado de trigo. Al final se puede endulzar con miel o edulcorante stevia.
• El estreñimiento se caracteriza por las heces secas, en poca cantidad, y quedarse varios días sin ir al baño. Este trastorno puede afectar a individuos de todas las edades, y cuando incluso con la práctica de ejercicios, bebiendo agua e ingeriendo fibras diariamente el problema persiste, se debe ir al médico para investigar otras posibles causas.