Qué comer para mantener el peso durante el embarazo
Para mantener el peso en el embarazo, se debe hacer una alimentación rica en fibra , proteínas y frutas. La alimentación no necesita tener grandes restricciones, pero debe mantenerse sano y con horarios regulares para que el bebé reciba los nutrientes regularmente y mantenga su desarrollo de forma adecuada.
Así, se debe apostar en leches, yogures y quesos magros, frutas, verduras y carnes variadas, con un foco mayor en la calidad de la alimentación, y no en las calorías. A continuación se muestra una lista de consejos para mantener el peso durante el embarazo:
1. Libertad para comer de todo, pero con moderación
La embarazada que ha mantenido una ganancia de peso adecuada para cada etapa de la gestación puede sentirse más libre en las elecciones alimentarias, pero la calidad de la alimentación debe ser mantenida. Las comidas se deben hacer cada 3h - 3: 30h, en pequeñas cantidades y deben ser ricas en fibras, vitaminas y minerales.
Así, se debe optar por arroz integral, leche y derivados desnatados y frutas de postre en las comidas principales y en los refrigerios. Las carnes rojas pueden formar parte del menú de 2 a 3 veces por semana, pero aún hay que evitar frituras y preparaciones muy grasas, además de bacon, salchichas, salami y salchicha. Vea más sobre cómo la alimentación de color puede mejorar la salud.
2. Comer ensalada antes de grandes comidas
Comer ensalada antes del plato principal del almuerzo y de la cena ayuda a disminuir la cantidad de comida ingerida ya evitar el aumento excesivo de la glucemia después de la comida. Además de ser coloreado, la ensalada debe incluir verduras verdes oscuras como la col, pues son ricos en ácido fólico que es importante para el desarrollo del sistema nervioso del bebé. También es importante recordar que los vegetales que serán consumidos crudos necesitan ser muy bien lavados e higienizados, y que se debe evitar ese tipo de ensalada al comer fuera de casa, pues puede estar contaminada y causar toxoplasmosis. Ver cuáles son los Alimentos con Riesgo de Toxoplasmosis.
3. Evitar el exceso de sal
Se debe evitar el exceso de sal para que no haya retención de líquidos y el riesgo de desarrollar hipertensión, lo que puede llevar a riesgos en el embarazo como la preeclampsia. Además, los cambios hormonales que ocurren durante el embarazo ya causan retención de líquidos, lo que hace aún más importante el control de la sal durante ese período. Así, se debe reducir la cantidad de sal añadida para preparar las comidas, dando preferencia a las hierbas aromáticas como ajo, perejil y tomillo, y evitar productos industrializados ricos en sal, como salchichas de paquete y comida preparada congelada. Vea los riesgos y las complicaciones de la preeclampsia.
4. Beber muchos líquidos
Durante el embarazo es aún más importante aumentar la ingesta de líquidos a 2,5 L por día, especialmente de agua. El agua ayuda a reducir la retención de líquidos y prevenir el estreñimiento, además de ser importante para retirar productos del metabolismo del bebé que deben ser eliminados. La embarazada también toma jugos naturales y tés sin azúcar, sin embargo algunos tés son desaconsejados en ese período, como té de boldo y de canela. Ver una lista completa de los Té que la embarazada no puede tomar.
5. Qué hacer con el deseo de dulces
Cuando el deseo por los dulces venga, la primera reacción aún debe ser evitar o engañarle comiendo frutas, pues el azúcar vicia y cada vez resulta más difícil de resistir al deseo. Sin embargo, cuando la voluntad por dulces es irresistible, se debe optar por alrededor de 2 cuadraditos de chocolate negro y más raramente por postres dulces. También es importante recordar que la mejor hora de comer dulces es después de las grandes comidas, cuando se comió bastante ensalada, ya que esto disminuirá el efecto del azúcar en la sangre.
6. Tener bocadillos sanos a mano
Tener bocadillos sanos en casa y en la bolsa es útil para cuando el deseo por la comida surgir o cuando se está fuera de casa y el horario de la comida ha llegado. En casa, es aconsejable tener yogur desnatado, frutas variadas, galletas sin relleno, quesos blancos como ricota y pan o tostadas integrales, mientras que en la bolsa se pueden llevar frutos secos, cacahuetes y castañas sin adición de sal para saciar el hambre mientras una comida más completa no puede ser hecha.
Así, la mujer embarazada que está con la ganancia de peso adecuada debe mantener los cuidados con la alimentación, a pesar de no tener restricciones severas y prohibiciones. Una alimentación sana va a mantener el aumento de peso controlado, dar los nutrientes necesarios para un buen desarrollo del bebé, mantener la madre y el hijo sanos y facilitar la pérdida de peso de la mujer después del embarazo. ¿Cuáles son los alimentos prohibidos para las embarazadas.