¿Qué comer para tratar la intoxicación alimentaria

Comer los alimentos adecuados para tratar los síntomas de la intoxicación alimentaria puede ayudar a aliviar y abreviar los síntomas que a menudo surgen, como diarrea, mareo, vómito o dolor de vientre, ayudando así a acelerar la recuperación.

De esta forma, cuando se tiene una intoxicación alimentaria es fundamental beber muchos líquidos, como agua o té, de 30 en 30 minutos y optar por caldos y sopas coadas y, a medida que el paciente se siente mejor, puede comenzar comiendo alimentos cocidos o parrilladas, mingaus y arroz, por ejemplo.

Vea las intoxicaciones más comunes en: 3 enfermedades causadas por alimentos contaminados.

¿Qué comer en la intoxicación alimentaria

Algunos buenos alimentos para comer durante un episodio de intoxicación alimentaria, para ayudar a recuperar más rápido y disminuir los síntomas son, principalmente:

• Té con azúcar;
• Mingau de maisena;
• Pera y manzana cocida y sin cáscara;
• Banana;
• Zanahoria o calabacín;
• Sopa de verduras cocida;
• Arroz blanco y pollo cocido o con patata cocida.

Para curarse de la intoxicación alimentaria se debe comenzar bebiendo muchos líquidos azucarados, como el té o agua, por lo menos 2 litros por día y comer caldo o sopa coada. Cuando el paciente empieza a tolerar bien los líquidos, puede comer pequeñas cantidades de alimentos sólidos, como pan, cebolla o arroz y el pollo cocido, por ejemplo.

Además, en caso de diarrea, el té de hojas de morera es una buena opción, debiéndose tomar 2 tazas de ese té al londo del día para ayudar a parar la diarrea.

Lo que no comer en la intoxicación alimentaria

En caso de intoxicación alimentaria, es importante evitar alimentos con muchas fibras, como cereales integrales, verduras, vegetales de hoja y frutas crudas con cáscara porque pueden irritar la mucosa intestinal, que ya esta sensible a causa de la intoxicación alimentaria. intoxicación alimentaria.

Además, todos los alimentos grasos, como frituras, embutidos o pasteles, por ejemplo, deben ser evitados, además de los condimentos y sabores fuertes.

Menú para intoxicación alimentaria

Este menú indica lo que se puede comer durante 3 días después de la intoxicación alimentaria.

Si después del almuerzo o cena siente hambre, se puede comer manzana o pera asada sin cáscara o un plátano.

Más información sobre qué hacer en la intoxicación alimentaria: Intoxicación alimentaria, qué hacer?