Lo que el anciano debe comer para adelgazar
Para adelgazar y alcanzar el peso ideal, el anciano debe alimentarse de forma sana y sin exageraciones, eliminando de la dieta alimentos industrializados y procesados, y dando preferencia a alimentos como:
- Pan integral, arroz integral y masa integral;
- Carnes y pescados como pollo sin piel, carne de pavo, salmón, robalo, dorado o pescado;
- Frutas preferentemente, menos calóricas y con cáscara, como fresa, sandía, kiwi, manzana o pera.
- Granos integrales, cereales de trigo, cebada, avena, nueces y semillas;
- Legumbres y vegetales;
- Leche desnatada y leches magros como queso minas o yogurt natural.
El consumo regular de estos alimentos hace que el anciano adelgaza y alcance su peso ideal, que es fundamental para reducir el riesgo de enfermedades como AVC, hipertensión arterial, diabetes tipo 2, problemas en el corazón, infarto, cáncer o anemia, por ejemplo .
Menú para el anciano adelgazar
Un ejemplo de menú para el anciano adelgazante incluye:
- Desayuno:1 vaso de leche descremada y 1 rebanada de integral con queso minas; o 1 vaso de jugo natural y 2 tostadas integrales con 2 rebanadas de queso minas;
- Colación: 1 fruta y 2 galletas tipo maizena; o 1 rebanada de pan de centeno; o 1 taza de té sin azúcar y 1 fruta;
- Almuerzo:100 g de salmón a la parrilla con 300 g de legumbres salteadas y 1 fruta para postre; o el pecho de pollo a la parrilla con ensalada y 50 g de arroz 1 fruta para postre;
- Merienda:50 g de pan integral con queso minas y 1 yogurt natural; o vitamina de fruta;
- Cena:250 g de crema de verduras pecho de pollo asado con 1/2 berenjena;
- Cena:1 yogurt natural; o 1 vaso de leche desnatada con 2 galletas más.
Además de seguir el menú para adelgazar, también es importante beber al menos 1,5 litros de agua al día y practicar ejercicio. Aprender los mejores ejercicios para practicar en: Los mejores ejercicios para la tercera edad.
Otros consejos para conseguir adelgazar
Otros consejos clave para el anciano adelgazante incluyen:
- Evitar saltar comidas, haciendo 6 comidas al día;
- Reducir la sal de la alimentación para evitar la retención de líquido y la presión alta, sustituyéndolo con hierbas aromáticas. Vea cómo disminuir el consumo de sal;
- Leer la etiqueta de los alimentos para saber la cantidad de azúcar presente, que puede tener otros nombres como jarabe de maíz, melaza, jarabe de arroz, caldo de caña, fructosa, sacarosa, dextrosa o maltosa, por ejemplo. Leer más en: 3 pasos para disminuir el consumo de azúcar;
- Evitar edulcorantes artificiales, prefiriendo el edulcorante Stevia que es natural;
- Cocinar a vapor: ayuda a adelgazarse porque no es necesario añadir aceite, aceite de oliva o mantequilla para cocinar. Aprenda cómo cocinar a vapor en: 5 buenas razones para cocinar a vapor.
También es importante que el anciano no coma alimentos ricos en grasa y azúcar como:
Dulces, pasteles, pizza, galletas ;
Patatas fritas, galletas rellenas, helado;
- Alimentos diet o light, así como, alimentos industrializados y procesados;
- Frituras, embutidos y saladitos;
- F
- ast-food
- y edulcorantes artificiales.Además, el anciano debe evitar beber bebidas alcohólicas y refrescos.