es.odysseedubienetre.beHacer bocadillos ricos en proteína pueden aumentar la masa muscular y mejorar la reparación de las fibras musculares, acelerando su peso desarrollo. Esta estrategia puede ser usada por quien quiere ganar peso y aumentar la cantidad de masa muscular, y quien quiere adelgazarse, porque la proteína, especialmente la vegetal, permiten disminuir el apetito.
Cantidad de proteína: 20 gramos en 140 gramos de ricota
La Ricota es una gran forma de añadir proteína en la dieta sin aumentar en exceso la cantidad de calorías, porque cada porción de 140 gramos de ricota tiene sólo 110 calorías. Además, Ricota también es una buena fuente de calcio importante para el mantenimiento de los huesos.
Cantidad de proteína: 12 a 20 gramos por unidad
El yogurt griego es un buen sustituto al yogurt normal en los casos en que se busca aumentar de peso y desarrollar la masa muscular, pues contiene gran cantidad de proteína, pero también posee bastante grasa, no siendo, por eso, el más indicado para quien necesita adelgazarse.
Cantidad de proteína: 16 gramos por lata de 60 gramos
Comer una lata de atún a la merienda es una excelente forma de aumentar la cantidad de proteína y minerales en la alimentación, además de permitir la ingestión de antioxidantes importantes para el mantenimiento de la salud cardiovascular. La lata de atún puede acompañarse de 2 rebanadas de pan integral, por ejemplo.
Cantidad de proteína: 9 gramos por 200 ml (leche de vaca)
La leche con cacao puede ser una merienda perfecta después del entrenamiento, porque, además de proporcionar proteínas importantes para la reparación muscular, ayuda a reponer la la cantidad de energía gastada durante el ejercicio, facilitando la recuperación.
La alternativa al cacao que mantiene su poder antioxidante y energético es la algarroba. Ligeramente más amargo, pero muy nutritivo. Vale la pena probar. La leche de avena o de cabra son buenas alternativas.
Cantidad de proteína: 6 a 8 gramos por 3 rebanadas de queso
El queso en rebanada o en unidades, además de ser muy fácil de transportar, es una buena fuente de proteínas y otros minerales importantes para el crecimiento y desarrollo muscular, sin embargo, se recomienda ingerir los quesos blancos, con menos cantidad de grasa.
Cantidad de proteína: 6 gramos por huevo
El huevo cocido es un tipo de merienda ideal para hacer durante la mañana, pues además de proporcionar proteínas importantes para el desarrollo muscular es una excelente fuente de energía, necesaria durante el día. Sin embargo, el huevo entero debe ser consumido con moderación, pues la yema es rica en colesterol.
Estos aperitivos pueden ser utilizados individualmente o combinados, para aumentar o disminuir la cantidad de proteína, de acuerdo con el entrenamiento de cada uno y sus necesidades proteicas.
Vea en este vídeo más ejemplos de alimentos ricos en proteínas y cómo combinar arroz con diferentes legumbres y granos para formar una excelente fuente de proteína:
