Los beneficios para la salud del banano incluyen ayudar a perder peso, reducir la obesidad, curar los trastornos intestinales, aliviar el estreñimiento y curar enfermedades como la disentería, la anemia, la tuberculosis, la artritis, la gota, los trastornos renales y urinarios. El plátano también puede ayudar con los problemas menstruales y las quemaduras. Es bueno para reducir la presión arterial, proteger la salud del corazón, aumentar el metabolismo y la inmunidad, reducir la gravedad de las úlceras, garantizar la salud de los ojos, fortalecer los huesos y desintoxicar el cuerpo.
Los plátanos son frutas comestibles alargadas y ligeramente curvas con una cáscara externa carnosa que se puede quitar fácilmente para exponer la carne blanca a amarilla. Crecen en racimos cerca de la parte superior de la planta de fructificación y vienen en una variedad de colores, que incluyen verde, rojo, amarillo y marrón (cuando está maduro). Un árbol de plátano es la planta herbácea con mayor floración en el mundo. El nombre científico de los plátanos es Musa acuminata . La fruta del árbol de plátano se come directamente cuando está madura o se incluye en ensaladas de frutas, jugos y batidos. Los plátanos verdes pueden causar indigestión severa y se deben comer solo en una forma cocida. Además, los plátanos son un buen complemento para los cereales de desayuno o un refrigerio para una explosión rápida de energía. Los plátanos ahora se cultivan en más de 100 países de todo el mundo y también se pueden usar para hacer fibra, vino de plátano y se incluyen en decoraciones ornamentales.
La principal distinción entre los plátanos y los plátanos es que los plátanos son más pequeños, más almidonados y más densos y se comen tradicionalmente en Asia y en otros países tropicales. Los plátanos se encuentran más comúnmente en Europa y América y son frutas suaves y desérticas.
Una porción o 126 gramos de plátano contiene 110 calorías y 30 gramos de carbohidratos. Son una fuente rica en proteínas, potasio y fibra dietética. Tienen cero grasas y colesterol, así como sodio insignificante. Por lo tanto, los bananos se han considerado una de las opciones más saludables para el consumo de frutas durante muchos años.
Su impresionante contenido nutricional incluye vitaminas como vitamina C, vitamina B6, riboflavina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas. Los plátanos también contienen minerales como fósforo, calcio, manganeso, magnesio y cobre.
El plátano tiene muchos beneficios para la salud sorprendentes, que incluyen los siguientes:
Los plátanos son una fuente rica de potasio, por lo que reducen la presión arterial. Aliviando la tensión en las arterias y venas, la sangre puede fluir suavemente a través del cuerpo y oxigenar varios órganos para aumentar su función. Esto puede ayudar a eliminar la aterosclerosis y los siguientes ataques cerebrales y ataques al corazón que comúnmente se asocian con ella. La fibra en los plátanos también raspa el exceso de colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos y reduce aún más el estrés en el sistema cardiovascular.
¡Un plátano al día mantiene a raya el asma! Según la investigación, los niños que consumen un plátano por día redujeron su riesgo de asma en un 34%.
Los plátanos contienen cantidades significativas de fibra dietética y, por lo tanto, ayudan a evacuar suavemente. La fibra vegetal alivia el proceso de excreción y alivia a una persona del estreñimiento. También ayudan en el tratamiento de otros trastornos intestinales.
El alto contenido de fibra en los plátanos ayuda a aumentar las heces y estimula el movimiento peristáltico del cuerpo, lo que facilita los movimientos intestinales a través del tracto intestinal. Esto puede ayudar a prevenir el cáncer colo-rectal y reducir las condiciones digestivas no saludables.
Un plátano proporciona aproximadamente 3 gramos de fibra dietética, que es beneficioso para los diabéticos tipo 1 y tipo 2. Los diabéticos de tipo 1 pueden haber reducido los niveles de glucosa en sangre y los de tipo 2 pueden haber mejorado los niveles de glucosa en sangre.
El aminoácido triptófano en los plátanos desempeña un papel vital en la estimulación del estado de ánimo y la preservación de la memoria. Además, el magnesio ayuda a relajar los músculos y la vitamina B6 te ayuda a dormir bien.
Los plátanos contienen un alto contenido de hierro y, por lo tanto, ayudan a tratar la anemia ya que el hierro es una parte esencial de los glóbulos rojos. Los plátanos también tienen un contenido significativo de cobre, que es un elemento importante en la creación de glóbulos rojos. Al aumentar su conteo de glóbulos rojos, no solo previene la anemia, sino que también puede aumentar la circulación en todas las partes del cuerpo, oxigenándolas y optimizando su funcionalidad.
Los plátanos son útiles para perder peso, ya que un plátano tiene aproximadamente solo 90 calorías. También contienen mucha fibra y son fáciles de digerir. Además, no contienen grasas. Por lo tanto, una persona con sobrepeso no tiene que comer demasiado si su dieta contiene plátanos porque son muy abundantes. El forraje tampoco hará que la persona sienta hambre al inhibir la liberación de la hormona del hambre, la grelina. Esto reducirá la ingesta excesiva y también ayudará a perder peso.
La presencia de fructooligosacáridos, un prebiótico, es una bacteria beneficiosa en nuestro tracto digestivo que aumenta la ingesta de minerales y nutrientes por parte del cuerpo. Los plátanos también están relacionados con una mayor absorción de calcio. El calcio es el elemento más importante en la producción y el rebrote de la materia ósea en el cuerpo. Reduce nuestras posibilidades de ser afectados por la osteoporosis y la debilidad natural.
Los compuestos dentro de los plátanos son de naturaleza antiinflamatoria, lo que significa que pueden reducir la hinchazón, la inflamación y la irritación de afecciones como la artritis y la gota.
Los plátanos, como muchas otras frutas, están repletos de antioxidantes y carotenoides, así como una combinación saludable de minerales que pueden aumentar seriamente la salud de sus ojos. Se ha demostrado que la degeneración macular, las cataratas, la ceguera nocturna y el glaucoma disminuyen con la ingesta normal de plátanos y otras frutas similares.
Los plátanos pueden ser útiles para ganar peso. Cuando se consumen con leche, los plátanos ayudan a aumentar el peso de una persona rápidamente. La leche proporciona las proteínas necesarias y los plátanos proporcionan los azúcares. Además, dado que los plátanos se digieren fácilmente, una persona con bajo peso puede engullir 5-6 plátanos en un día aparte de las comidas regulares sin enfrentar la indigestión. Esto lleva a una ingesta adicional de 500-600 calorías, lo cual es bastante necesario para el aumento de peso. Como los plátanos tienen la capacidad de proporcionar energía instantánea, los deportistas comen plátanos durante los descansos entre los juegos para obtener un aumento adicional de energía.
Los plátanos se han usado como un remedio natural para las pilas, ya que el alto contenido de fibra facilita el paso de las heces. El efecto laxante previene cualquier tipo de tensión, proporcionando alivio y curando las hemorroides (venas hinchadas alrededor de la región del ano).
Tradicionalmente, las bananas se han usado como un alimento antiácido para calmar los malestares estomacales, ya que también pueden suprimir la secreción ácida. Los inhibidores de la proteasa en los plátanos eliminan las bacterias dañinas que se han relacionado con el desarrollo de úlceras estomacales.
El potasio y varios antioxidantes en los plátanos ayudan a aliviar la tensión sobre los riñones y estimulan la micción. Esto puede ayudar a evitar que las toxinas se acumulen en el cuerpo.
Las flores de plátano cocidas ayudan a aliviar el dolor y el sangrado excesivo durante el ciclo menstrual y también pueden aliviar otras molestias menstruales.
La dieta Morning Banana para perder peso se hizo tan popular que condujo a la escasez de plátanos en las tiendas de alimentos de Japón. Este plan de dieta incluía el consumo de plátanos ilimitados con agua en la mañana, almuerzos y cenas sin restricciones pero sin desiertos. Y no comer después de las 8:00 p.m.
Para una dieta más equilibrada, puede obtener la fruta de plátano de cualquiera de las siguientes maneras:
Las diferentes partes del banano se usan para cocinar en diferentes países. La fruta se come cruda o cocida. Algunos también comen la cáscara o la piel del plátano, que también son nutritivas. El corazón de plátano (flor) también se usa en varios currys y sopas. Las hojas de plátano se utilizan como materiales de embalaje para hornear y hervir varios platos. También se usan como plantas o contenedores biodegradables. El tronco de la planta también se usa en un plato birmano llamado mohinga, que es un fideo de arroz con sopa de pescado.
Ver tambiénEl consumo de plátano puede tener algunos efectos secundarios como: