Receta de salsa de limón para ayudar a adelgazar

Esta salsa puede ser usada en patatas calientes o cualquier ensalada o por encima de queso blanco.

Ingredientes

1 diente de ajo picado

• 1 cucharadita de granos de mostaza enteros
• Raspa de la cáscara y jugo de 2 limones
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 cucharadas de aceite de oliva cocidos picados o perejil
• Pimienta negra acaba de moler
• Modo de preparación

Colocar el ajo, mostaza, cáscara y jugo de limón en un tazón y mezclar bien. Agregar el aceite, revolviendo siempre y añadir los cilantro. Por último, poner la pimienta a gusto.

Las salsas para ayudar a adelgazar son salsas en las que se sustituyen los componentes más calóricos, como la mayonesa, el ketchup, la crema de leche o la mantequilla por yogur, jugo de limón, vinagre, romero, tomillo u otras hierbas aromáticas que logra intensificar el sabor alimentos sin añadir calorías.

Vea otros condimentos en: Condimentos que adelgazan.