es.odysseedubienetre.beLos beneficios para la salud del aceite de pescado incluyen su capacidad para ayudar a perder peso y un embarazo saludable. También promueve la fertilidad y el cuidado de la piel (particularmente para la psoriasis y el acné). Es beneficioso en el tratamiento de diversas enfermedades del corazón, colesterol alto, depresión, ansiedad, TDAH, sistema inmune débil, cáncer, diabetes, inflamación, artritis, EII, SIDA, enfermedad de Alzheimer, trastornos oculares, degeneración macular y úlceras.
La mayoría de los beneficios para la salud del aceite de pescado se pueden atribuir a la presencia de ácidos grasos esenciales omega-3 como el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA). Otros ácidos grasos esenciales útiles en el aceite de pescado incluyen ácido alfa-linolénico o ALA y ácido gamma-linolénico o GLA.
Los diferentes tipos de pescado que son una buena fuente de aceite y se encuentran comúnmente incluyen caballa, trucha de lago, arenque, sardinas, pez espada, ostras, atún blanco, atún rojo, atún de aleta amarilla, rodaballo, sardinas, anchoas y salmón. La calidad del aceite de pescado depende en gran medida del tipo de pescado del cual se extrae el aceite.
El aceite de pescado tiene un gran impacto en nuestro cuerpo ya que ayuda en la pérdida de peso, cuidado de la piel, mejora de la visión y otros problemas de salud que se explican en detalle a continuación.
Según la American Heart Association (AHA), los ensayos clínicos han demostrado que los omega-3 son efectivos para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares (CVD). El aceite de pescado es una gran fuente de omega-3 y, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y arritmias cardíacas. También reduce el nivel de colesterol malo (LDL) y aumenta el nivel de colesterol bueno (HDL). El aceite de pescado previene la acumulación de triglicéridos y también reduce el nivel de exceso de triglicéridos. Las investigaciones preliminares han demostrado que el aceite de pescado puede usarse para prevenir la aterosclerosis en pacientes coronarios. Por lo tanto, el aceite de pescado es eficaz para prevenir accidentes cerebrovasculares y el uso regular de aceite de pescado puede ayudar a evitar la muerte cardíaca repentina. Según la American Heart Association, estos hallazgos preliminares aún deben ser confirmados por una investigación más detallada.
La investigación realizada por el profesor Peter Howe en la Universidad de Australia del Sur ha demostrado que el aceite de pescado mejora la eficacia del ejercicio en los intentos de reducir el peso. Los voluntarios que recibieron aceite de pescado en su dieta mostraron una mayor pérdida de peso en comparación con aquellos que no la consumieron regularmente. El aceite de pescado contiene ácidos grasos omega-3, que ayudan a promover la pérdida de peso, por lo que una combinación de ejercicio físico y la ingesta de este aceite ayuda a reducir la grasa corporal significativamente más rápido.
Se cree que el consumo regular de aceite de pescado ayuda a impulsar su sistema inmunológico, lo que le permite resistir la aparición de enfermedades comunes como resfríos, tos y la gripe. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el aceite de pescado refuerzan el sistema inmunológico al afectar la actividad y la cantidad de citocinas y eicosanoides presentes en nuestro cuerpo. Los investigadores también han estudiado el efecto de una harina de pescado y aceite de pescado en el sistema inmune de los cerdos y encontraron que el aceite de pescado ayudó en el crecimiento de los animales. Investigaciones similares realizadas en ratones en el Hospital General de Veteranos de Taichung, Taiwán, también dieron resultados positivos.
El aceite de pescado es beneficioso para los pacientes que sufren de lupus, que es una enfermedad autoinmune caracterizada por el sistema inmune que ataca sus propios órganos y tejidos. Los estudios también han demostrado que el aceite de pescado ayuda a reducir la fiebre, las erupciones cutáneas y la fatiga.
La investigación llevada a cabo por el Programa de Ciencias de la Nutrición en Lexington ha abogado por el aceite de pescado como un tratamiento para el SIDA. Sin embargo, todavía se necesita realizar una investigación exhaustiva al respecto.
El aceite de pescado es efectivo para reducir la inflamación en la sangre y los tejidos. El consumo regular de suplementos de aceite de pescado, tabletas, píldoras y cápsulas es útil para quienes padecen enfermedades inflamatorias crónicas. El aceite de pescado es eficaz en el tratamiento de trastornos gastrointestinales, enfermedad celíaca, síndrome del intestino corto y enfermedad inflamatoria del intestino (EII), incluida la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, que son ambos trastornos típicos del intestino. Los pacientes que padecen la enfermedad de Crohn a menudo les resulta difícil absorber vitaminas, grasas y suplementos esenciales. Los suplementos de aceite de pescado son una dieta efectiva para tales pacientes.
En términos de colitis ulcerosa, el aceite de pescado evita la acumulación de leucotrienos en el colon. También se están llevando a cabo investigaciones para aumentar la reputación antiinflamatoria del aceite de pescado, particularmente cuando se combina con otros suplementos dietéticos y medicamentos.
El aceite de pescado es útil en el tratamiento de la artritis, el reumatismo, los síntomas de Raynaud y condiciones similares. El uso del aceite de pescado puede ayudar a reducir la necesidad de grandes dosis de AINE (antiinflamatorios no esteroideos). El Royal Adelaide Hospital y la Universidad de Newcastle, ubicados en Australia, informaron que el aceite de pescado ha mostrado efectos positivos en el tratamiento de la artritis. En casos de osteoartritis, el aceite de pescado puede ser útil para reducir el impacto de las enzimas que destruyen el cartílago.
Sin embargo, dado que se desconoce la dosificación de aceite de pescado necesaria para un efecto ideal en la mejoría de un paciente, el Centro de Artritis del Departamento de Reumatología de la Universidad John Hopkins considera la inclusión de ácidos grasos omega-3 y aceite de pescado en el tratamiento de la artritis. polémico. La Universidad también advierte que los pacientes con artritis deben desconfiar de todos los otros efectos secundarios que pueden derivarse del uso de aceite de pescado. Puede leer más sobre la artritis en la página web de Arthritis Foundation y Arthritis Center.
Debido a la presencia de ácidos grasos Omega-3, el aceite de pescado se ha promocionado para aliviar la depresión, la tristeza, la ansiedad, la inquietud, la fatiga mental, el estrés, la disminución del deseo sexual, las tendencias suicidas y otros trastornos nerviosos. Investigadores de la Escuela de Medicina Case Western Reserve University en Cleveland, Ohio, en su publicación de investigación titulada "Aceites de pescado y trastorno bipolar: un tratamiento prometedor pero no probado", afirman que el aceite de pescado puede ser útil en la estabilización del humor y el tratamiento de trastornos bipolares . Por lo tanto, no es sorprendente que los países donde se come pescado con frecuencia tengan una baja incidencia de depresión. Del mismo modo, las investigaciones realizadas sobre los presos han demostrado que cuando a los prisioneros se les proporcionaban pescados y mariscos que contenían una mayor cantidad de ácidos grasos omega-3, hubo una disminución significativa en la tasa de homicidios y la frecuencia de la violencia. La ingesta de pescado es también un buen remedio para la depresión. Los resultados de un estudio de investigación sugieren que el consumo de pescado puede ser beneficioso para la salud mental de las mujeres y reduce el riesgo de desarrollar depresión en las mujeres.
Es bien sabido que el aceite de pescado tiene la capacidad de mejorar la visión. También ayuda a evitar la degeneración macular relacionada con la edad. El Instituto Nacional del Ojo del Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos planea realizar un estudio nacional para evaluar el efecto del aceite de pescado en el tratamiento de la degeneración macular. Este estudio proporcionará una fuerte evidencia científica con respecto a los beneficios del aceite de pescado para el cuidado de los ojos, lo que permitirá a las agencias gubernamentales y los médicos recomendar fuertemente el aceite de pescado para la degeneración macular.
La investigación llevada a cabo en la Universidad Estatal de Louisiana ha demostrado que los ácidos grasos son efectivos en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Dado que el aceite de pescado es una de las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales, incluidos EPA y DHA, ayuda en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Más investigaciones realizadas en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) validan la utilidad del aceite de pescado como posible remedio para la enfermedad. La Asociación de Alzheimer recomienda a los pacientes con pescado que contiene un mayor contenido de ácidos grasos omega-3, ya que actúa como una defensa contra la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
El aceite de pescado tiene la capacidad de tratar el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) debido a su alta concentración de ácidos grasos. Para niños que sufren de hiperactividad, dislexia, dispraxia, incapacidad para completar tareas, inestabilidad emocional, actitud vacilante, falta de coordinación, falta de atención, debilidad de la memoria a corto plazo, baja concentración, tendencia a interrumpir a los demás, imprudencia, precipitación, impetuosidad, impulsividad, bajo coeficiente intelectual, o trastornos de aprendizaje, el aceite de pescado es un remedio probado. La investigación llevada a cabo en la Universidad de Australia del Sur y CSIRO ha demostrado que cuando los niños con TDAH recibieron dosis de aceite de pescado y cápsulas de onagra durante 15 semanas, mostraron mejoras significativas en su comportamiento. Dado que el cerebro humano consiste en aproximadamente 60% de grasas, especialmente ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, ayuda a mejorar las funciones del cerebro.
Además, se cree que el aceite de pescado es útil en el desarrollo normal del cerebro, junto con ayudar a su hijo a concentrarse en sus estudios. También se ha descubierto que cuando las mujeres embarazadas reciben dosis regulares de aceite de pescado, sus bebés muestran una mejor coordinación mano-ojo.
Protección de la piel Es ideal para mejorar la condición de la piel seca al hacer que se vea brillante y vibrante. Es útil en el tratamiento de diversos problemas de la piel como eczema, psoriasis, picazón, enrojecimiento de la piel, lesiones cutáneas y erupciones cutáneas. En términos de psoriasis, la EPA presente en el aceite de pescado restringe el crecimiento de agentes proinflamatorios produciendo ácido araquidónico. Por lo tanto, el aceite de pescado también se puede aplicar tópicamente para aliviar la psoriasis.
El consumo regular de cápsulas de aceite de pescado ayuda a reducir la pérdida de humedad de la piel. Algunas personas también afirman que el aceite ayuda a prevenir las quemaduras solares, pero la investigación detrás de ese reclamo no se verifica.
El aceite de pescado es un tratamiento efectivo para el acné. La EPA presente en el aceite se sabe que inhibe la formación de andrógenos, que puede afectar la formación de sebo en los folículos capilares, lo que lleva al acné.
Es útil para reducir la pérdida de peso en pacientes que padecen cáncer de páncreas. Sus suplementos también pueden ser útiles para pacientes que sufren de hiperlipidemia relacionada con el cáncer.
Los pacientes diabéticos tipo II son propensos a enfermedades cardiovasculares como la enfermedad coronaria, la aterosclerosis y el accidente cerebrovascular. La investigación llevada a cabo en la Universidad de Oxford ha demostrado que el aceite de pescado es útil para reducir los niveles de triglicéridos en pacientes con diabetes también.
La presencia de EPA y DHA en el aceite de pescado lo hace útil en caso de úlceras causadas por medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
El aceite de pescado es muy beneficioso para las mujeres embarazadas porque el DHA presente en él ayuda en el desarrollo de los ojos y el cerebro del bebé. También ayuda a evitar nacimientos prematuros, bajo peso al nacer y abortos espontáneos. La investigación llevada a cabo en Dinamarca, en la que participaron 8.729 mujeres embarazadas, concluyó que una dieta con bajas cantidades de pescado aumentaba el riesgo de bebés prematuros o prematuros.
También se cree que las mujeres que no tienen una ingesta suficiente de EPA y DHA en su dieta sufren de depresión después del parto, ya que hay una transferencia de cierta cantidad de masa cerebral de la madre al niño en las últimas etapas del embarazo. Por lo tanto, es muy beneficioso consumir aceite de pescado ya sea comiendo pescado o tomando suplementos de aceite de pescado, tabletas, cápsulas o píldoras durante el embarazo para el desarrollo general del niño y el bienestar de la madre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el aceite de pescado obtenido del hígado del pescado, por ejemplo, aceite de hígado de bacalao, no debe consumirse durante el embarazo ya que el aceite de hígado de bacalao tiene un alto contenido de retinol y vitamina A, que se sabe que causan defectos de nacimiento.
Los aceites de pescado ricos en ácidos grasos omega 3 ayudan a mejorar la fertilidad y la división celular. Las investigaciones preliminares realizadas en animales han demostrado que cuando los machos son alimentados con una dieta que contiene aceite de pescado, la calidad de los espermatozoides mejora. Después de la eyaculación, los espermatozoides han aumentado la supervivencia contra los ataques peroxidativos de lípidos en el tracto genital femenino, lo que aumenta las posibilidades de concepción. Por otro lado, estudios en animales similares han mostrado inhibición en la síntesis de prostaglandina E y prostaglandina F, que son producidas en grandes cantidades por vesículas humanas seminales. La investigación, sin embargo, no encontró impacto en el recuento y la movilidad de los espermatozoides.
Ayuda a mantener un buen brillo del cabello porque el omega-3 tiene propiedades estimulantes del crecimiento, ya que proporciona alimento a los folículos. Ayuda en el desarrollo del cabello y en la prevención de la pérdida de cabello. También es necesario un buen suministro de proteínas para el crecimiento del cabello, y como la mayoría de las variedades de pescado son ricas en proteínas, comer pescado ayuda a mantener el cabello saludable.
El aceite de pescado es rico en ácidos grasos omega-3. Las investigaciones recientes sugieren que la ingesta de una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede reducir o retrasar la aparición de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA), también conocida como enfermedad de Lou Gehrig.
Es ampliamente aceptado que el aceite de pescado tiene la capacidad de mejorar la circulación sanguínea junto con la reducción de los niveles de triglicéridos y colesterol sérico. Sin embargo, el beneficio de mejorar la circulación sanguínea se ha estudiado principalmente en ratas.
También se cree que el aceite de pescado ayuda a prevenir el asma y la insuficiencia renal. Muchas personas también les gusta alimentar con aceite de pescado a sus mascotas, especialmente perros y gatos, ya que promueve el cabello brillante y liso. También puede ayudar a los perros y gatos a lidiar con la artritis, que es una enfermedad muy común entre las mascotas.
El Programa Nacional de Educación sobre la Alta Presión Arterial en los Estados Unidos ha advertido contra la publicidad inexacta del aceite de pescado como un medio efectivo para reducir la presión arterial alta en pacientes que sufren de hipertensión. Según su informe, los suplementos de aceite de pescado reducen la presión arterial de una manera muy pequeña en pacientes hipertensos. La investigación llevada a cabo en el Laboratorio de Channing en Boston ha revelado que las dosis moderadas de suplementos de aceite de pescado tienen poco efecto sobre la condición de la presión arterial alta en personas normotensas.
A pesar de que el aceite de pescado tiene muchos beneficios, su ingesta excesiva puede causar alergia y efectos secundarios. Las personas que son alérgicas a los mariscos o los peces, en particular, experimentarán efectos como urticaria e hinchazón de la cara, los labios, la lengua o la garganta.
En caso de ingesta excesiva, también se puede experimentar mal aliento, malestar estomacal, heces blandas, eructos, náuseas, latidos cardíacos irregulares y enfermedades crónicas en este caso. Asegúrese de no consumir más de la cantidad de ingesta recomendada y evite el consumo si es alérgico al pescado. Veamos algunos de los efectos secundarios en detalle:
Niños: El consumo excesivo de aceite de pescado por los niños puede provocar reacciones alérgicas como picazón, estornudos o tos seca, y también puede debilitar su sistema inmunológico.
Mujeres embarazadas: a pesar de que el aceite de pescado tiene muchos beneficios para las mujeres embarazadas, el contenido de mercurio que se encuentra en él puede dañar la memoria, las capacidades auditivas, las habilidades cognitivas y la visión del bebé.
Depresión y trastorno bipolar: la ingesta excesiva de aceite de pescado puede aumentar los síntomas de depresión y trastorno bipolar.
Cáncer y enfermedad hepática: evite el consumo excesivo si padece diabetes, cáncer y enfermedades del hígado, ya que puede empeorar la afección.
Diabetes y presión arterial baja: la ingesta excesiva de aceite de pescado puede disminuir los niveles de presión arterial por debajo del nivel normal.
Precaución sobre la dosificación de aceite de pescado
Una dosis excesiva de aceite de pescado puede tener alergias adversas y efectos secundarios en el cuerpo. Además, el aceite de pescado puede ser problemático si tienes ciertas condiciones, por lo que es necesario consumir con precaución los suplementos de aceite de pescado. Además, puede ser consumido en diversas formas. Estos incluyen comer el pescado directamente al hornear, asar, freír, asar, asar a la parrilla o fumarlo. También se puede consumir en forma de suplementos dietéticos concentrados como líquidos, tabletas, cápsulas, píldoras o geles blandos. Además, hay varios grados farmacéuticos del aceite. No es necesario consumir constantemente aceites de grado farmacéutico o incluso suplementos. También debe consultar a su médico para confirmar el modo de consumir aceite de pescado y la necesidad general de este en su dieta.
¿Deberíamos reemplazar los aceites vegetales con aceite de pescado?
La respuesta corta es no. Hay muchos sitios web que aconsejan a las personas a dejar de comer aceites vegetales y cambiar a aceite de pescado para aumentar su ingesta de ácidos grasos omega-3. El aceite de pescado es una buena fuente de ácidos grasos esenciales omega-3 y debe consumirse, pero eso no significa necesariamente que uno deba reemplazar completamente los aceites vegetales con aceite de pescado.
Aquí hay un resumen sobre los ácidos grasos omega-3: Hay tres tipos de ácidos grasos omega-3, a saber, ácido alfa-linolénico (ALA), ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA). Los tres son importantes para el cuerpo. Las fuentes vegetales, incluidos el aceite de linaza, el aceite de soja, el aceite de cáñamo, el aceite de canola, el aceite de nuez, la colza, la perilla, la chía y el tofu, son ricos en ALA. El cuerpo humano tiene la capacidad de convertir ALA en DHA y EPA, aunque existen ciertas limitaciones a esta conversión.
¿Qué cantidad de aceite de pescado es seguro consumir?
El aceite de pescado se puede consumir de diversas maneras, como cápsulas o se puede incluir en las comidas diarias. La dosis no debe exceder 3 cápsulas de aceite de pescado por día. 1000 mg de aceite de pescado contiene aproximadamente 300 mg de ácidos grasos omega-3 por lo que puede utilizar la cantidad de aceite de pescado en sus comidas. Una ingesta diaria de 3000 mg o menos es segura para todos. Las mujeres embarazadas y lactantes pueden consumir aproximadamente 3200 mg por día.
Aceite de pescado Pureza
Preste atención a la calidad del aceite de pescado al comprarlo. Se obtiene de casi todos los peces: agua dulce, granja, océano, mar profundo y peces de aguas poco profundas. Todos estos peces pueden estar contaminados con compuestos tóxicos como mercurio, arsénico, plomo, formas de calcio, furanos, dioxinas, PCB y metilmercurio, y pueden afectar negativamente al cuerpo humano. Por lo tanto, el aceite de pescado utilizado debe ser puro. Muchas compañías venden aceite de pescado ultra refinado o destilado, pero siempre debe verificar si se han seguido los estándares e investigaciones sobre la compañía o el producto antes de agregarlo a su dieta.
Si bien el aceite de pescado tiene muchas cualidades beneficiosas, hay muchas expectativas sobre sus posibles aplicaciones, y no todas son precisas, así que tenga cuidado al leer literatura sobre este aceite útil. Los fabricantes de aceite de pescado han intentado comercializarlo como remedio para casi cualquier cosa. Sugerimos que los lectores se eduquen completamente antes de tomar una decisión informada, en lugar de verse afectados por la propaganda negativa y positiva sobre las aplicaciones beneficiosas del aceite de pescado.
Aceite de pescado y vitaminas
Vitamina A y vitamina D: aceite de pescado, especialmente los tipos obtenidos de hígados de pescado como el aceite de hígado de bacalao es una fuente rica de vitamina A y vitamina D. Sin embargo, la dosis excesiva de aceite de hígado de bacalao puede conducir a la toxicidad de vitaminas, la acumulación de vitaminas excesivas en el cuerpo, lo que puede causar efectos secundarios graves.
Vitamina E: el aceite de pescado sufre oxidación y puede volverse rancio, lo que lleva a la formación de radicales libres. La adición de antioxidantes como la vitamina E al aceite puede ayudar a prevenir la formación de estos radicales libres.
La dosis excesiva de aceite de pescado conduce a la disminución de los niveles de vitamina E en el cuerpo humano. Esta pérdida de vitamina E se debe complementar con suplementos externos de vitamina E.
Ver también
Aceite de pescado y ácidos grasos Omega-3
Lista de mariscos seguros y no seguros para comer durante el embarazoEn lugar de usarlo individualmente como método de tratamiento, la combinación de aceite de pescado y vitamina E puede beneficiar el tratamiento de muchos cánceres y enfermedades cardíacas cuando se combinan.
Se llevaron a cabo investigaciones preliminares que prueban las declaraciones anteriores; sin embargo, estos deben ser corroborados con una investigación más detallada antes de sacar conclusiones firmes sobre el uso de aceite de pescado y vitamina E en un esfuerzo combinado.
