es.odysseedubienetre.beLos beneficios para la salud de los melones galia incluyen su capacidad para ayudar a perder peso, estimular el sistema inmunológico, prevenir ciertos tipos de cáncer, mejorar la visión y los procesos digestivos, proteger la salud del corazón y ayudar a curar la diabetes.
Aunque se cree que los melones se originaron en la India, el melón galia es en realidad un cultivar híbrido de melón cantalupo y mielada, que se produjo en Israel. El nombre científico de los melones galia es Cucumis melo var. reticulatus, y está muy relacionado con los dos melones de los que se originó. La cáscara externa es muy similar al patrón y la textura de un melón cantalupo, pero la carne interior afrutada es de color amarillo claro a verde, como un melón dulce.
El sabor de los melones galia es una combinación única de melón melón y melón, que muchas personas disfrutan. Como todos los demás melones, no hay mucho más que hacer con los melones Galia, excepto para comerlos frescos. Tienen solo la mitad del tamaño de un melón, por lo que es posible que deba comprar algunos más. 
Los melones Galia son ricos en vitamina C, vitamina A, carotenoides, bioflavonoides, diversos minerales, como potasio, calcio y hierro, y también contienen niveles significativos de fibra dietética, incluida la pectina. Tampoco tienen grasa ni colesterol y son bajos en calorías.
Los beneficios para la salud de los melones galia se detallan a continuación.
Los melones Galia ayudan a mejorar la salud del corazón de dos maneras. Con sus altos niveles de fibra dietética, ayudan a reducir el colesterol malo o LDL en el cuerpo, lo que puede proteger contra la aterosclerosis. Además, debido al alto contenido de potasio, que actúa como un vasodilatador, su presión arterial puede reducirse, lo que reduce sus probabilidades de desarrollar enfermedad coronaria o sufrir un accidente cerebrovascular / ataque cardíaco.
La fibra dietética, en particular la fibra soluble, como la pectina, en la que los melones galia son altos, puede ayudar a aumentar las heces y eliminar el estreñimiento y otros problemas gastrointestinales. Además, la fibra soluble te hace sentir lleno, lo que reduce la probabilidad de comer en exceso y ayuda a las personas que están a dieta.
Los melones Galia están repletos de muchos nutrientes, como la vitamina C, que estimula el sistema inmunitario y la vitamina A, los carotenoides y los bioflavonoides que actúan como antioxidantes, protegiendo así tu cuerpo de enfermedades. Estos componentes eliminan o neutralizan los radicales libres, que pueden causar cáncer. Los melones Galia contienen compuestos orgánicos que se han relacionado directamente para reducir el riesgo de cáncer de pulmón, oral, de colon y de mama.
La vitamina A, que se encuentra en cantidades moderadas en los melones galia, tiene carotenoides que protegen específicamente su vista. El betacaroteno puede prevenir la degeneración macular, la susceptibilidad de la luz a la radiación UV y las cataratas.
La pectina en los melones galia también puede ayudar a prevenir la diabetes, ya que la pectina y otras formas de fibra dietética regulan la liberación de glucosa al torrente sanguíneo a partir de azúcares simples y carbohidratos. Esto significa que los diabéticos y las personas que están en riesgo de desarrollar diabetes están protegidos contra los picos y las caídas en el azúcar en la sangre que pueden ser muy peligrosos para la salud.
