Cómo debe ser la alimentación para piedra en los riñones

Para eliminar las pequeñas piedras en los riñones y evitar que se forme otras es importante beber al menos 2,5L de agua al día y tener cuidado con la alimentación, como evitar el consumo exagerado de carnes y reducir el consumo de sal.

Existen 4 tipos de piedras en los riñones: oxalato de calcio, ácido úrico, estruvita y cistina, y cada tipo requiere un cuidado diferente en la alimentación. Sin embargo, no siempre es posible saber el tipo de piedra que se tiene, pues para ello es necesario expulsar una piedra por la orina y llevarla para análisis de laboratorio.

Así, para prevenir la formación de todos los tipos de piedras, se deben seguir las siguientes instrucciones:

1. Beber más agua

Es necesario beber al menos 2 a 3 litros de agua al día. La principal causa de piedra en los riñones es la deshidratación, por lo que rehidratarse es el primer paso para evitar la formación de piedras en los riñones.

También es importante recordar que la cantidad ideal de agua varía de acuerdo con el peso, debiéndose consumir cerca de 35 ml de agua para cada kilo de peso. Así, una persona con 70 kg debe beber al menos 2,45 L de agua al día, y cuanto mayor sea el peso, más agua es necesaria para hidratar bien el cuerpo. Ver la cantidad de agua que se debe beber según la edad.

Véase también este vídeo donde se explican todos los cuidados importantes durante la dieta para la piedra en los riñones:

2. Jugo de naranja o limón

Beber 1 vaso de jugo de naranja o de limonada diariamente, ya que estas frutas son ricas en ácido cítrico, que, cuando se consumen, dan origen a una sal llamada citrato, que impide la formación de cristales y de piedras en el organismo. 3. Evitar las proteínas en exceso

La ingestión exagerada de proteínas de carne o cualquier producto de origen animal, como la mantequilla, por ejemplo, aumenta la producción de ácido úrico, otro de los principales componentes de las piedras en los riñones. Consumir 1 filete medio por día en el almuerzo y en la cena ya es suficiente para una buena nutrición.

4. Disminuir la sal

El sodio, uno de los principales componentes de la sal, facilita la deposición de sales en el organismo y, por lo tanto, debe evitarse. Además de la sal común utilizada para condimentar los alimentos, productos industrializados como condimentos en cubos, salsas para ensalada, macarrones instantáneos y carnes procesadas como bacon, jamón, apresurado, salchichas y mortadela, también son ricos en sal y deben ser evitados. de alimentos ricos en sodio.

5. Evitar los alimentos ricos en oxalato

Evitar el exceso de oxalato en la alimentación ayuda a prevenir principalmente los casos de piedras de oxalato de calcio. Así, el calcio no es el principal causante de esas piedras, sino alimentos ricos en oxalato, como maní, ruibarbo, espinaca, remolacha, chocolate, té negro y patata dulce.

Así, estos alimentos deben ser consumidos en pequeñas cantidades, y una buena estrategia es consumirlos junto con productos ricos en calcio, como leche y derivados, pues el calcio reducirá la absorción del oxalato en el intestino, disminuyendo la formación de piedras en los animales riñones. Ver más sobre cada tipo de piedra en: Qué hacer para no tener otra crisis de piedra en los riñones.

6. Té de rompecabezas

Tomar el té de rompecabezas diariamente por hasta 3 semanas favorece la eliminación de las piedras en los riñones, pues este té tiene acción diurética y posee propiedades que relajan los uréteres, que son los canales que llevan a los canales orina de los riñones hasta la vejiga. Es durante el paso de la piedra por los ureteres que el dolor surge, conocido como uno de los peores dolores que una persona puede tener, y por eso el té puede ayudar en ese proceso. Ver otro remedio casero para la piedra en los riñones.

Lo que no comer cuando tenga piedra en los riñones

Quien alguna piedrita en los riñones, puede eliminarla a través del pis, y para eso es importante beber bastante líquidos hasta el punto de hacer cerca de 2 litros de pis por día.

Los alimentos que no se pueden comer son sal, embutidos como salchicha, salchichas, paño, escarola, espinaca, remolacha, salchichas, almeir, quiabo, ruibarbo, patata dulce. Otros que también deben ser evitados son: maní, nueces, pimienta, mermelada, salvado de trigo, carambola, té negro o té mate.

Menú para piedras en los riñones

La siguiente tabla muestra el ejemplo de un menú de 3 días para evitar la aparición de nuevas piedras en los riñones.

Comida

Día 1	Día 2	Día 3	Desayuno
1 vaso de leche + 2 rebanadas de pan integral con huevo	1 yogur natural + 2 col de granola + 1 pedazo de papaya	1 vaso de jugo de naranja + 1 tapioca con queso	Merienda de la mañana
1 vaso de jugo verde con limón, col, piña y agua de coco	1 naranja + 3 galletas integrales	1 plátano amasado con canela	Almuerzo / Cena
4 col de arroz + 2 col de arroz frijoles + 100 g de carne cocida con verduras	1 filete de pescado en el horno + puré de patata + ensalada de coles rehogada	100 g de pollo a la salsa blanca + macarrón integral + ensalada de lechuga, zanahoria y maíz	Merienda de la tarde
1 yogurt + 5 galletas integrales con requesón	vitamina de aguacate	1 yogurt + 1 cucharada de avena + pan integral con queso	Esta alimentación puede influenciar especialmente a individuos con antecedentes de casos de piedra en los riñones en la familia y personas que ya han tenido piedra en los riñones alguna en la vida, ev y la aparición de nuevas piedras.