es.odysseedubienetre.beSi alguna vez te encuentras con una pequeña mandarina con un pezón en un extremo, es probable que tengas un tangelo, un popular cítrico híbrido que está lleno de nutrientes y tiene un delicioso sabor. Sin embargo, antes de agregar fruta nueva a su dieta, es conveniente comprender los componentes nutricionales de la fruta, así como los posibles beneficios y riesgos que la fruta puede contener.
Un tangelo es científicamente conocido como Citrus x tangelo porque es un fruto cítrico híbrido de mandarinas y pomelo (o toronja, en algunos casos). Tienen un sabor similar a la mandarina y normalmente son más fáciles de pelar que las naranjas normales. Esta fruta híbrida es muy dulce y tiene aproximadamente el tamaño de un puño, caracterizada principalmente por el pezón que sobresale en un lado de la fruta y por eso también se les conoce como "campanillas".
Con la piel delgada, estas frutas tienden a ser más fáciles de pelar que las naranjas o las mandarinas, pero retienen la misma mordida refrescante que estas frutas. Existen algunas variedades principales de tangelo, incluidos los tangelos Orlando, Honeybell y Minneola, el último de los cuales es un híbrido entre una mandarina y una toronja. Los tangelos de Orlando son un híbrido entre mandarinas y pomelos, mientras que los Honeybell provienen de un cruce entre las toronjas y las mandarinas.
Los tangelos crecen en árboles perennes y tienden a producir frutos en otoño e invierno. Estos árboles pueden tardar 2-3 años antes de que comiencen a dar sus frutos, y se sabe que son bastante delicados, lo que significa que necesitan cuidados regulares y una guardería protegida contra la intemperie para crecer. La fruta se usa de varias maneras, tanto para un jugo delicioso como refrescante, mientras que la corteza se puede usar para la mordida de los cítricos en los cócteles. La fruta a menudo se elabora en cuero de frutas o se mezcla en batidos de frutas y se incluye en ensaladas de frutas. Los tangelos se cultivan principalmente en los Estados Unidos. Las dos áreas principales de cultivo para tangelos son Florida y California, y debido a su volumen de producción relativamente bajo, rara vez se encuentran fuera de los Estados Unidos.
No solo brinda un tratamiento afrutado inusual, sino que también está lleno de varios nutrientes e ingredientes activos importantes, como niveles muy altos de vitamina C y folato, así como bajos niveles de grasa y una pequeña cantidad de proteína. Solo hay 70 calorías en un tangelo de tamaño medio, lo que lo hace ideal para las personas que siguen una dieta.
En términos de contenido mineral, los tangelos contienen cantidades moderadas de calcio, magnesio, fósforo, cobre y hierro, así como niveles significativos de potasio (6% de las necesidades diarias en una sola porción). Tangelos también contiene ácido pantoténico, tiamina, niacina y riboflavina.
Estas frutas híbridas también son ricas en fibra dietética y varios flavonoides y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud general.
Los tangelos son conocidos por su capacidad para ayudar a perder peso, fortalecer el sistema inmunológico, prevenir ciertos tipos de cáncer, disminuir la presión arterial, reducir la inflamación, mejorar la salud digestiva, reducir el riesgo de asma, entre otros.
Con un nivel sorprendentemente bajo de calorías, los tangelos son excelentes adiciones a una dieta de pérdida de peso. Además de eso, hay un nivel significativo de fibra dietética, que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo que lo mantendrá alejado de los bocadillos y evitará comer en exceso, al tiempo que optimizará la eficiencia de la ingesta de nutrientes.
Una porción única de tangelo proporciona el 100% de sus necesidades diarias de vitamina C, que puede ayudar a estimular la producción de glóbulos blancos y respaldar su sistema inmunológico contra patógenos extraños e infecciones potenciales.
La vitamina B6 y otras vitaminas críticas en estas frutas híbridas pueden ayudar a promover la producción de glóbulos rojos y a mantener la circulación normal. Esto ayudará a su cuerpo a oxigenar las áreas que más necesitan reparaciones y recursos.
La fibra dietética es conocida por mejorar las propiedades digestivas, especialmente cuando se trata de síntomas de estreñimiento, calambres o hinchazón. La fibra puede estimular el movimiento peristáltico e incluso mejorar el equilibrio bacteriano en el intestino.
Los tangelos contienen altos niveles de potasio, que es un vasodilatador que puede protegerlo contra la presión arterial alta. La fibra también puede eliminar el exceso de colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos, lo que puede reducir sus posibilidades de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Algunos de los flavonoides que se encuentran en tangelos se han relacionado con la reducción de una cantidad de radicales libres en el cuerpo y la reducción del estrés oxidativo general. Esto puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer, ya que el estrés oxidativo conduce a la mutación celular. Estos antioxidantes también son importantes para proteger su cuerpo contra una variedad de otras enfermedades crónicas, como la artritis y las enfermedades autoinmunes.
Ver también
Diferencia entre mandarina vs clementina vs naranja
Beneficios de salud e información nutricional de Ugli FruitSi desea agregar tangelos a su dieta diaria o semanal, es importante conocer algunas de las diferentes formas que pueden tomar los tangelos, incluso en mermeladas, pasteles, ensaladas, batidos de frutas, como guarnición, y como una sabrosa adición a varios postres.
Como se mencionó anteriormente, los tangelos son bastante fáciles de pelar, y hay un nivel más bajo de tejido fibroso que el que puede encontrar en una naranja o mandarina. Después de pelar estas frutas, puedes zumos o comerlas crudas.
