es.odysseedubienetre.beLos interesantes beneficios para la salud del brandy incluyen su capacidad para desacelerar los signos del envejecimiento, controlar el peso, reducir los problemas respiratorios, aumentar la salud del corazón, mejorar los patrones de sueño, tratar ciertos tipos de cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.
El brandy es un fuerte alcohol alcohólico hecho de jugo de fruta fermentada o vino destilado. El brandy se deriva del vino, sin embargo, se envejece en barricas de roble, lo que aumenta el contenido de alcohol y también le da un color único. Esta forma de licor tiene típicamente un 30-60% de alcohol por volumen, lo que puede ser muy fuerte cuando se bebe en exceso.
El nombre en realidad proviene de una palabra holandesa 'brandewijn' y se elabora destilando más vino para aumentar el contenido alcohólico. Otros nombres comunes de brandy son Applejack, Armagnac y Cognac. Viene en muchas variedades, basadas en diferentes frutas. Sin embargo, generalmente se disfruta como una bebida después de la cena y no como algo que se bebe toda la noche, como algunos pueden hacer con el vino o la cerveza en una fiesta.
Una onza de brandy contiene 65 calorías, mientras que el brandy con sabor contiene más de 80 calorías. Cada 1.25 onzas de brandy sirve para una bebida. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, los hombres no deberían consumir más de dos bebidas diarias y las mujeres deberían limitarse a una bebida al día.
Echemos un vistazo más de cerca a los importantes beneficios para la salud del brandy cuando los consumimos con moderación:
Tradicionalmente, el brandy, debido a sus propiedades antiinflamatorias, se había utilizado como un medio eficaz para aliviar problemas respiratorios, como tos o dolor de garganta. El fuerte contenido alcohólico ayuda a eliminar las bacterias y aflojar la flema y el moco, actuando así como un expectorante.
El brandy es un licor popular y delicioso que impulsa el sistema inmunitario. Durante cientos de años, se ha utilizado como una solución para un resfriado o gripe común. Tiene propiedades de calentamiento natural mezcladas con una calidad relajante que induce un sueño saludable. También es antibacteriano en la naturaleza.
El brandy tiene ciertas cualidades relajantes, calóricas y relajantes que pueden ayudar a inducir un sueño saludable y reparador. De acuerdo, el alto contenido de alcohol también ayudará al sistema debido a sus cualidades de depresión natural, por lo que a menudo se sugiere como una bebida después de la cena.
Cuando se bebe con moderación, el potencial antioxidante del brandy puede reducir la cantidad de colesterol negativo en el corazón. Esto ayuda a equilibrar los niveles de colesterol y reducir la acumulación de placa. Además, los compuestos polifenólicos que contiene reducen significativamente la inflamación en el sistema cardiovascular, lo que alivia la tensión en los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial, previniendo ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Nota: Sin embargo, como con cualquier tipo de alcohol, beber una cantidad excesiva también puede ser perjudicial para el corazón, por lo tanto, siempre se debe tener precaución al monitorear el consumo. Se recomienda un solo vaso después de la cena como una cantidad segura y beneficiosa.
Los compuestos antioxidantes que se encuentran en el brandy ayudan a prevenir ciertos tipos de síntomas de envejecimiento, como arrugas en la piel, problemas cognitivos, mala visión y otras afecciones crónicas que ocurren a medida que envejecemos. Estos compuestos se atribuyen a la presencia de cobre en los barriles de envejecimiento, puede tener un fuerte efecto en el cuerpo. Los antioxidantes ayudan a prevenir la muerte celular en la piel, el cabello, el cerebro y los órganos internos, debido a los peligrosos radicales libres.
El brandy se ha relacionado con el tratamiento de varios cánceres. El ácido elágico (un poderoso compuesto orgánico) en él activa un cierto gen que inhibe el crecimiento y la metástasis de las células cancerosas. Esto se ve principalmente en la vejiga y el cáncer de ovario, y aunque esta área de investigación es nueva, puede aumentar la importancia del brandy como una opción de licor saludable para las personas.
A diferencia de las bebidas alcohólicas pesadas en carbohidratos como la cerveza, el brandy no contiene carbohidratos y no te llena. También se puede tomar como aperitivo, sin arruinar el apetito. Además, no contribuye a la simple descomposición del azúcar de los carbohidratos que pueden almacenarse fácilmente en forma de grasa, como los que se encuentran en la cerveza.
El brandy tiene el mismo potencial antioxidante que 90 mg de vitamina C. Las abundantes reservas de antioxidantes que contiene ayudan a la actividad de eliminación de radicales libres en el cuerpo, previniendo el daño del ADN.
Como se mencionó anteriormente, el alcohol de cualquier tipo solo debe consumirse con moderación. El consumo excesivo o la adicción pueden causar diversos efectos secundarios de la siguiente manera:
Siempre consuma brandy con moderación, pero consulte a su médico antes de agregarlo a su dieta habitual, especialmente si ha experimentado problemas hepáticos en el pasado, o si tiene un historial de comportamiento adictivo.
Nota: evite su uso si no es un adulto o está tomando medicamentos. Además, evite su uso durante el embarazo y la lactancia.
Puedes consumir brandy limpio o en las rocas. Sin embargo, se puede usar de varias maneras, incluida la cocina, de la siguiente manera:
El brandy se puede consumir de la manera que mejor le parezca, pero la forma popular es:
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10 increíbles beneficios para la salud del jugo de cereza agrioEl brandy no es un tipo de whisky, pero muchas personas pueden confundirlo con whisky, debido a la sensación similar de ardor de beberlo. Está hecho principalmente de vino y zumos de fruta fermentados, mientras que el whisky es un licor elaborado a partir de tipos de granos, como el trigo, el maíz o la cebada malteada. Ambos pueden picar el pecho en el camino hacia abajo, pero son dos tipos muy diferentes de alcohol.
