Postre de embarazada
El postre de embarazada debe ser un postre que contenga alimentos saludables, como frutas, frutas secas o lácteos y poco azúcar y grasa.
Algunas sugerencias saludables para los postres de las embarazadas son:
- Manzana cocida con los frutos secos;
- Puré de frutas con canela;
- Maracuyá con yogur natural;
- Queso con goiabada y galleta de agua y sal;
- Torta de limón
La dieta durante el embarazo debe ser equilibrada, conteniendo alimentos de todos los grupos. La frecuencia y la variedad de la alimentación garantizan una buena nutrición y una ganancia de peso adecuada.
Receta de postre de embarazada
Se sigue una receta de pastel de manzana óptima para embarazada porque tiene poco azúcar y grasa.
Receta de pastel de manzana
Ingredientes:
- 3 huevos
- 70 g de azúcar
- 100 g de harina
- 70 g de mantequilla magra
- 3 manzanas, cerca de 300 g
- 2 cálices de vino de Oporto
- Canela en polvo
Modo de: Preparación:
Lavar bien las manzanas, pelar y repartir a los yemas finos. Colocar en un recipiente cubiertos con vino de Oporto. Golpear el azúcar con las yemas y la mantequilla ablandada, con la ayuda de la batidora. Cuando tenga una crema tierna, agregar la harina y envolver bien. Batir las claras en nieve mezclando bien con el resto de la masa. Untar una pequeña bandeja con un poco de mantequilla y espolvorear con harina. Colocar la masa en el tablero y espolvorear con canela en polvo. Disponer la manzana por encima de la masa, añadiendo un cáliz de vino de Oporto. Vaya al horno para hornear durante 30 minutos a 180 ºC.
El alcohol que el vino del puerto tiene va a evaporarse cuando la torta es al horno, por lo que no causa ningún problema para el bebé.