es.odysseedubienetre.beComer pescado blanco es popular en muchas partes del mundo, y también hay una serie de beneficios para la salud de este plato.
El pescado blanco es un tipo popular de mariscos en ciertas partes del Atlántico y el Mediterráneo y se conoce científicamente como Merlangius merlangus . Un número de otros peces blancos comunes se llama pescadilla, aunque técnicamente no son de la misma especie. Estos peces son de un tamaño modesto, alcanzan un tamaño máximo de poco más de dos pies y tienen cinco aletas y un cuerpo largo y delgado. En términos de sabor, el pescado blanco es muy similar al bacalao y tiene una textura ligera y magra que lo hace bastante versátil para cocinar. Estos peces generalmente se consideran seguros, ya que son bajos en mercurio y tienden a tener mínimas toxinas ambientales.
Cuando se trata de nutrición, estos peces no son extremadamente ricos en nutrientes, pero sí proporcionan una cantidad de grasas, incluyendo algunos ácidos grasos omega-3, así como también buenos niveles de proteína (15 gramos en un filete de 3.5 onzas) y cantidades moderadas de calcio, potasio, vitamina B, magnesio y fósforo. Esa porción del mismo tamaño de este pescado proporciona alrededor de 90 calorías. No hay carbohidratos en este pez.
Los principales beneficios para la salud del pescado blanco incluyen la prevención de dolencias cardíacas, calmar la inflamación, reducir la fatiga, reducir el colesterol, tratar los calambres y mejorar la salud de los ojos y los huesos, entre otros.
Hay una buena cantidad de proteína que se encuentra en este pez, que puede ser útil para generar energía para el cuerpo de una manera más eficiente que los carbohidratos.
Hay una serie de minerales y nutrientes importantes en este pez que pueden calmar la inflamación, mejorar la digestión y aumentar la función del sistema inmunitario, lo que puede prevenir los síntomas de esta afección.
Algunos estudios han encontrado que consumir pequeñas cantidades de este pescado puede reducir la incomodidad de los calambres para las mujeres que están menstruando o están embarazadas. Debido al bajo nivel de mercurio, este pez se considera seguro para las mujeres embarazadas.
Este pescado es mucho más bajo en omega-3 que otros pescados azules, pero también es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener el corazón saludable.
Puede que no haya muchos omega-3 en este pescado, pero el contenido de grasas saturadas también es bajo, y la investigación ha descubierto que las grasas buenas en este pescado pueden reducir los niveles generales de colesterol.
A diferencia de otros peces que se comen por razones de salud, este pescado tiene un nivel inusualmente alto de calcio, que puede contribuir a la densidad mineral ósea, junto con el fósforo.
Se sabe que este pez reduce la inflamación, lo que puede calmar la irritación de la piel y afecciones como la psoriasis y el eczema.
Las propiedades antiinflamatorias de los pescadillados ayudan a calmar el dolor articular y la artritis.
La niacina, en el pescado blanco, ayuda a reducir la ansiedad, la depresión y el trastorno bipolar, además de una serie de trastornos mentales.
Si bien el pescado blanco y la tilapia pueden tener el mismo aspecto, hay algunas diferencias clave que hay que entender antes de elegir uno para la cena.
Está comiendo pescado crudo seguro
¿Qué es Hilsa Fish?Palabra de advertencia : Hay muy pocos efectos secundarios asociados con el pescado blanco, aunque las mujeres embarazadas siempre deben tener cuidado con su consumo de pescado. El pescado blanco se considera muy bajo en mercurio y generalmente se considera seguro, incluso para las mujeres embarazadas para consumir.
Dicho esto, es importante saber de dónde provienen los peces y comprar solo a los vendedores de marisco de confianza para que sepa que los niveles de toxinas ambientales serán bajos.
