es.odysseedubienetre.beLos beneficios para la salud del pasto de cebada incluyen el alivio de la colitis ulcerosa, la prevención y el tratamiento del cáncer y el fortalecimiento del sistema inmunitario. Limpia y desintoxica el cuerpo, protege de la radiación y el daño celular, combate la adicción y regenera células y tejidos dañados. También mantiene una piel sana y un equilibrio ácido-alcalino apropiado, contribuye al metabolismo óseo, promueve la agilidad y ejerce efectos rejuvenecedores en todo el cuerpo.
La hierba de cebada se refiere a los brotes tiernos y tiernos que aparecen en la planta de cebada. Se encuentra entre los pastos dulces más antiguos cultivados en el mundo y remonta su historia incluso antes de 5000 a. El descubridor de la hierba de cebada lo califica como "la mejor comida rápida de la naturaleza", lo que se atribuye a su perfil denso en nutrientes y beneficios multidimensionales que también fueron las razones de su popularidad entre los antiguos griegos y romanos. Además de ser utilizado como alimento para el ganado, recientemente el pasto de cebada ha ganado mucha popularidad en todo el mundo por su capacidad para curar un amplio espectro de enfermedades.
La cebada es un súper alimento rico en nutrientes cargado de vitaminas tales como vitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, ácido fólico, vitamina C (ácido ascórbico), vitamina E (alfa- tocoferol) y vitamina K (filoquinona). Contiene una gran cantidad de electrolitos como magnesio, fósforo y potasio junto con otros minerales esenciales como zinc, hierro y calcio. La hierba de cebada también es un rico proveedor de poderosos antioxidantes, aminoácidos esenciales y enzimas beneficiosas. También proporciona fibra valiosa al cuerpo y no ofrece ningún colesterol dañino.
La hierba de cebada se puede consumir como un jugo extraído de los brotes de hierba de cereal o en forma de polvo verde mediante el secado por aspersión de la hierba. Trae alivio en una variedad de condiciones de salud que se analizan a continuación:
La hierba de cebada tiene antioxidantes impresionantes. Junto con la vitamina E y el betacaroteno, la hierba de cebada es el proveedor más potente de enzima superóxido dismutasa enzimática saludable y crítica que ayuda a neutralizar los efectos de los radicales libres de oxígeno producidos durante el metabolismo energético. La acción protectora de estos secuestradores de radicales previene el desarrollo de una amplia gama de enfermedades causadas por el estrés oxidativo.
La hierba de cebada es valiosa en el tratamiento de la colitis ulcerosa, lo que atribuye a su efecto estimulante sobre las bacterias aptas para el intestino. Ayuda a aliviar la inflamación y otros síntomas asociados implicados en la colitis ulcerosa al reducir los químicos provocativos en el intestino. La hierba de cebada también ayuda a equilibrar la fluidez en el intestino eliminando las toxinas acumuladas del cuerpo.
La capacidad de limpieza del pasto de cebada es efectiva para eliminar los metales pesados nocivos del cuerpo, incluido el plomo, lo que puede causar trastornos de conducta y aprendizaje, especialmente en los niños. Los principales contribuyentes al acto de desintoxicación son el zinc, el selenio y el cobre. Además, la abundancia de clorofila y betacaroteno en el pasto de cebada estimula la erradicación de materiales de desecho como el moco y los ácidos cristalizados. También es compatible con los procesos metabólicos y ayuda a fortalecer y desintoxicar el hígado.
La hierba de cebada ayuda a impulsar el mecanismo de defensa inmune del cuerpo. El consumo regular de hierba de cebada proporciona la nutrición necesaria que es necesaria para equilibrar la producción óptima de células inmunes en el cuerpo. Un sistema de defensa inmune efectivo y fuerte combate las infecciones y previene el desarrollo de enfermedades fatales.
La hierba de cebada es eficaz contra el cáncer debido al poder de la enzima superóxido dismutasa. Tiene reacciones preventivas y curativas contra las células cancerosas, que también atribuyen a la presencia de otros componentes remediadores como la proteína de la peroxidasa y la enzima catalasa. Las enzimas catalasas presentes en el pasto de cebada tienen la capacidad de descomponer y neutralizar los efectos del peróxido de hidrógeno tóxico, producido durante la respiración, y también ayudan a suprimir la proliferación de células cancerosas.
Otro efecto beneficioso de la hierba de cebada es su acción protectora contra los efectos de destrucción celular de la radiación UV. Extiende un alivio terapéutico en la célula dañada existente debido a la presencia de enzimas superóxido dismutasa. El consumo regular de jugo de hierba de cebada ayuda a reducir el estrés en las personas que son más propensas a la exposición, como la población en las ciudades urbanas.
También actúa de manera defensiva contra los efectos de la radiactividad e incluso renueva las células y los tejidos dañados por la radioactividad. Esto se atribuye a la presencia de contenido de clorofila que mejora la resistencia a la radiactividad y también alienta la producción de nuevas células sanguíneas. Por esta razón, generalmente se recomienda beber jugo de hierba de cebada antes y después de la exposición a los rayos X para proporcionar un escudo contra los daños radioactivos.
La hierba de cebada también es un remedio para combatir diversos tipos de adicciones. La presencia de ácido glutámico inhibe el anhelo de materiales nocivos como el alcohol, el café, la nicotina, las drogas e incluso los dulces azucarados.
La hierba de cebada contribuye de manera beneficiosa a establecer el equilibrio ácido-álcali del cuerpo, lo que atribuye a su naturaleza súper alcalina. Es una fuente alcalina natural que ayuda a reducir el exceso de acidez en el cuerpo que puede causar daño por acidosis. El desequilibrio de la relación ácido-álcali en el cuerpo puede provocar problemas como trastornos del sueño, dolor cardíaco, fatiga, estreñimiento y uñas frágiles.
La hierba de cebada es una forma natural de estimular la regeneración de las células sin efectos secundarios. Los componentes vitales como la clorofila, la vitamina B, el hierro y la ficocianina, un pigmento azul en la hierba de cebada, mejoran la médula ósea y favorecen la creación de glóbulos blancos y rojos. Este efecto renovador del pasto de cebada también ayuda a prevenir los signos del envejecimiento al rejuvenecer las células que envejecen y ayudar a mantener una piel saludable y juvenil. Las enzimas útiles presentes en el pasto de cebada mejoran la calidad de la sangre, regulan la digestión y funcionan como un tónico rejuvenecedor para todo el cuerpo. 
La hierba de cebada se usa en todo el mundo en sopas y guisos y para hacer pan de cebada. La cebada también se usa en la fabricación de productos malteados como la leche malteada, el vino y la cerveza.
Además de un impresionante rango de uso para humanos, la hierba de cebada también se usa para hacer heno y forraje para animales.
Palabra de advertencia: aunque la hierba de cebada es generalmente segura, algunas personas pueden reaccionar sensiblemente al grano de cebada con síntomas que incluyen vómitos, picazón y sensación de ardor en la garganta y la boca. Dichas personas deben evitar el uso de hierba de cebada o discutir con un experto médico para comprender mejor la reactividad.
Las personas que padecen la enfermedad celíaca, que se caracteriza por la sensibilidad hacia el gluten, generalmente deben evitar el uso de productos de cebada, ya que pueden contener proteína de gluten. La enfermedad celíaca interfiere con la absorción de nutrientes vitales en el cuerpo y puede provocar complicaciones graves relacionadas con el cerebro, el hígado y el sistema nervioso.
Siempre es aconsejable tener precaución natural antes de probar hierba de cebada por primera vez, especialmente cuando no se conoce la sensibilidad. Durante condiciones especiales como el embarazo y la lactancia, se recomienda consultar a un experto para comprender la dosis y los efectos adecuados de la hierba de cebada para evitar cualquier complicación.
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La abundancia de superóxido dismutasa en hierba de cebada lo convierte en un "tónico de maravilla", que protege el ADN celular de la destrucción, mejora la capacidad del cuerpo para lidiar con el estrés y mantiene los niveles de colesterol bajo control. También fomenta la agilidad junto con la aptitud física y mental. La hierba de cebada es un generador de sangre y ayuda a purificarla. La vitamina E en ella contribuye a regular el equilibrio hormonal y la vitamina K juega un papel clave en el mantenimiento del metabolismo óseo del cuerpo. Las poderosas enzimas y otros componentes útiles como el ácido glutamínico, presentes en la hierba de cebada, actúan como neurotransmisores y funcionan contra la senilidad, la concentración y los trastornos del aprendizaje. Inclúyalo en su dieta para experimentar un efecto fortalecedor y estimulante en todo el cuerpo.
