es.odysseedubienetre.be3 excelentes alimentos para fortalecer los huesos son las hojas de caruru, la ciruela seca y el huevo porque estos alimentos son ricos en calcio y vitamina D, esenciales para la mantenimiento de huesos fuertes y saludables.
El consumo regular de alimentos ricos en calcio y vitamina D es importante para el desarrollo de los niños, embarazadas, mujeres en la menopausia y ancianos, estando particularmente indicado para prevenir y tratar la osteoporosis.
Además de estos alimentos, hay también los clásicos como la leche, el yogurt o el queso, y los vegetales de hoja verde y los peces como el salmón.
Las hojas de caruru son muy ricas en calcio y, por eso, son un alimento indispensable para mantener la estructura ósea fuerte, evitando casos de osteoporosis y fracturas frecuentes. Esta hierba aromática, de sabor apimentado, se puede añadir en diferentes platos como ensaladas, platos típicos, panqueques, pasteles y panes. Ver todos sus beneficios aquí.
Esta fruta, además de ser muy rica en calcio, posee sustancias químicas que impiden la reabsorción natural del hueso, evitando la pérdida de densidad del hueso. Para obtener estos beneficios se debe comer 5 o 6 frutos, siendo una opción ideal para el postre o el desayuno.
El huevo es otra pieza fundamental para mantener los huesos sanos, ya que contiene vitamina D que ayuda al calcio de los alimentos a ser utilizados y absorbidos por los huesos. De esta forma, lo recomendado es comer huevo, por lo menos, 3 veces por semana, preferentemente cocido o frito en agua, para evitar aumentar la cantidad de grasa y colesterol.
Una buena receta de ensalada para quien necesita fortalecer los huesos es la ensalada con hojas de caruru, ciruela y huevo cocido. Esta receta contiene una buena dosis de calcio, vitamina D y proteínas, siendo una comida equilibrada, ideal para los días más cálidos del año.
Ingredientes
Modo de preparación
Colocar todos los ingredientes en una ensalada y sazonar con hierbas aromáticas como orégano, albahaca y tomillo, por ejemplo, o condimentar con una mezcla de aceite de oliva y gotitas de limón.
Vea el vídeo y vea las frutas que usted debe come para fortalecer los huesos:
Además del consumo regular de los alimentos ricos en calcio es importante practicar alguna actividad física, como caminar, porque el ejercicio es fundamental para fortalecer los huesos y mantenerlos saludable. Otra buena estrategia para fortalecer los huesos es comprar alimentos enriquecidos con calcio o vitamina D, en estos casos se puede observar fácilmente en el embalaje del alimento la información de que se trata de un alimento enriquecido.
Vea más ejemplos de alimentos para fortalecer los huesos:
