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¿Pueden las mujeres embarazadas comer cangrejo

Muchas madres embarazadas se preguntan: ¿pueden las mujeres embarazadas comer cangrejo? - pero la respuesta no es tan simple como crees.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer cangrejo?

Si eres un amante de los mariscos y no sabes cómo podrás abandonar el cangrejo mientras estás embarazada, te alegrará saber que el cangrejo puede ser seguro, en cantidades moderadas, cuando se prepara adecuadamente. Hay algunos tipos de pescados y mariscos que están prohibidos durante el embarazo, como los que tienen un alto riesgo de contaminación por mercurio, así como los que se sabe que son portadores de enfermedades transmitidas por los alimentos.

La mayoría de los expertos recomiendan consumir no más de 6 onzas de mariscos por semana, para evitar la posibilidad de que su hijo sufra un riesgo de metales pesados. Asegúrese de que el cangrejo o cualquier marisco que consuma esté completamente cocinado en un restaurante de buena reputación, o incluso mejor, prepárese en su casa. Asegúrate de no consumir carne cruda de cangrejo o cualquier forma de sushi o sashimi.

Beneficios del cangrejo para mujeres embarazadas

A pesar del cuidado que se debe tomar, hay algunos beneficios de comer cangrejo para las mujeres embarazadas, incluidos los siguientes:

  • Acelerando el desarrollo del feto
  • Fortalecimiento de su sistema inmune
  • Previniendo la anemia
  • Fortalecimiento de los huesos

El cangrejo es extremadamente denso en nutrientes y puede proporcionar una gran cantidad de proteínas, así como ácidos grasos omega-3, además de vitamina A, vitamina D y hierro. Finalmente, el cangrejo también es relativamente bajo en calorías y bajo en grasas saturadas, por lo que no acumulará ninguna libra innecesaria.

Ver también
  • Lista de mariscos seguros y no seguros para comer durante el embarazo
  • 7 increíbles beneficios para el cangrejo

Precauciones para mujeres embarazadas que comen cangrejo

Antes de comer cangrejo como mujer embarazada, hay algunos consejos y pautas que debe seguir para que usted y su bebé estén a salvo:

  • Elija patas de cangrejo real, ya que se las clasifica constantemente como de bajo contenido de mercurio.
  • Siga las noticias de avisos recientes de pescado para saber si el cangrejo capturado localmente se contaminará de alguna manera.
  • Evite cualquier cangrejo crudo o poco cocido (o cualquier marisco crudo, para el caso).
  • Maneje todo su cangrejo de una manera higiénica y mantenga sus superficies de cocina limpias.
  • Aléjese de la carne de cangrejo congelada, así como de la que haya sido refrigerada o ahumada.