Chlorella vs Spirulina: cuál es mejor
Muchas personas debaten sobre los beneficios de la chlorella frente a la espirulina, por lo tanto, antes de agregar a su dieta, lo mejor es comprender todos los detalles.
Chlorella vs Spirulina
Si bien estos dos tipos de algas saben y se parecen bastante, ¡hay ciertas diferencias clave que debe conocer, dependiendo de cuáles sean sus objetivos de salud!
Chlorella
- Chlorella es una forma de algas verde, unicelular, de agua dulce, y viene en más de una docena de especies que pertenecen al género científico Chlorella.
- Más a menudo se encuentra como un suplemento dietético que es un polvo verde oscuro, esta forma seca de algas tiene altos niveles de proteína (45%), así como el nivel más alto de clorofila de cualquier planta conocida.
- También contiene grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra. Este denso valor nutricional lo ha convertido en una fuente de alimento muy importante en ciertas partes del mundo.
En términos de beneficios para la salud, se ha relacionado con lo siguiente:
- Control de peso
- Desintoxicando el cuerpo
- Crecimiento y desarrollo apropiados
- Salud del sistema inmune
Si bien la Chlorella fue muy popular después de su descubrimiento inicial en la década de 1940, ha caído un poco en desgracia, a cambio de otros alimentos enriquecidos con nutrientes y proteínas de reemplazo en el mercado.
Palabra de advertencia: hay algunos casos reportados de inflamación, pero cuando se usa con moderación, este suplemento no tiene riesgos conocidos.
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Spirulina
- La espirulina es también una forma unicelular de algas de agua dulce, aunque puede crecer en agua salada, así como en lagos de agua dulce. Son de color azul verdoso.
- En uso durante cientos de años, cuando estas algas se secan, proporcionan una gran cantidad de proteínas, vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y ácidos nucleicos clave.
- Por lo general, puede comprar espirulina en tabletas y en polvo, y es una proteína completa, con un recuento de calorías muy bajo.
- A diferencia de la Chlorella, la espirulina tiene menos clorofila y no se sabe que sea tan buena para desintoxicar el cuerpo.
- La espirulina es una mejor fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, como el ácido gamma-linolénico, que puede ayudar a las afecciones cardíacas al reducir el nivel de colesterol total.
- Además, la espirulina posee ciertos antioxidantes fitoquímicos que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas al contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres. Esto da a la espirulina una ventaja para los pacientes con cáncer, mientras que hay una investigación limitada sobre la eficacia real de la Chlorella cuando se trata de cáncer.
Nota: Antes de agregar cualquiera de estos suplementos a su dieta, hable con su médico acerca de sus necesidades nutricionales.