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Alergia al maíz: tratamiento y prevención

Si padece una alergia al maíz, puede ser difícil de diagnosticar y puede obligarlo a eliminar muchos alimentos diferentes de su dieta que pueden estar contaminados con maíz o polen de maíz.

Tratamiento de la alergia al maíz

El tratamiento más básico de esta alergia es simplemente evitar cualquier alimento que pueda contener maíz, polen de maíz o extracto de maíz, que es una lista muy larga de alimentos, desde sal común, gluten y cerveza hasta diversas salsas, adobos y salsas . El maíz y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa se encuentran en muchos más alimentos de lo que la mayoría de las personas cree, por lo que el tratamiento está estrechamente relacionado con el comportamiento preventivo.

También hay tratamientos más formales para la alergia al maíz, como el uso de medicamentos homeopáticos y antihistamínicos comunes. Si siente que comienzan los síntomas de la alergia al maíz, puede calmarlos rápidamente con medicamentos para la alergia, como Claritin o Fenistil.

Prevención de la alergia al maíz

De forma similar al enfoque de tratamiento, puede evitar esta alergia evitando cualquier posible desencadenante. Si bien hay algunos tratamientos para la alergia a largo plazo relacionados con la inmunomodulación, este es un proceso costoso y de mucho tiempo. La mejor manera de prevenir esta alergia es prestar mucha atención a las etiquetas de los alimentos y personalizar su dieta para evitar el maíz. En muchos casos, la alergia al maíz es algo que se desvanecerá o disminuirá con el tiempo, a menudo desapareciendo a medida que los niños crecen.