Keto vs Atkins: ¿Qué es mejor?

Existe un gran debate sobre Keto vs Atkins, y aunque estas dietas comparten algunas características, también hay algunas diferencias clave que debes comprender antes de elegir una sobre la otra.

Keto vs Atkins

Las pequeñas diferencias entre estas dos dietas pueden ayudarlo a tomar una decisión sobre cuál es mejor para sus objetivos de salud.

Nutrición

• La dieta cetogénica requiere un alto consumo de grasas (60%), una ingesta moderada de proteínas (35%) y una ingesta baja en carbohidratos (5%).
• La dieta de Atkins comienza con un porcentaje de nutrientes similar a la dieta de ceto, pero luego permite la reintroducción de carbohidratos después de un período de pérdida de peso inicial.
• Además de las restricciones sobre los carbohidratos, la dieta de Atkins no es estricta en cuanto al porcentaje de grasas o proteínas.

Beneficios de la salud

Dieta Keto

• La dieta cetogénica es particularmente buena para los diabéticos, ya que controla estrictamente la ingesta de carbohidratos.
• Una dieta ceto le ayudará a perder peso, debido a la reducción en la ingesta calórica general.

Dieta Atkins

• La dieta Atkins es conocida por mejorar los niveles de grasa y colesterol, lo que es bueno para la salud cardiovascular.
• Seguir la dieta de Atkins significa comer mucha carne, por lo que es una dieta ideal para carnívoros.

Ambas dietas estimulan al cuerpo a entrar en la cetosis, donde se quema la grasa, produciendo cuerpos cetónicos que pueden mejorar la salud del cerebro. Sin embargo, la dieta de Atkins permite la reintroducción de más carbohidratos, que pueden reducir la cetosis.

Ver también

• Dieta Atkins: plan y beneficios
• Qué es Carb Cycling

Efectos secundarios

• Ambas dietas son controvertidas en algunos círculos; la dieta de Atkins cayó en desgracia después de los informes de que las personas a menudo recuperaban rápidamente su peso perdido después de la dieta.
• La dieta Atkins también es más probable que conduzca a la deficiencia de nutrientes, ya que no hay suficientes reglas estrictas sobre los tipos de alimentos que se deben comer (excepto que NO se deben comer demasiados carbohidratos).
• Una dieta cetogénica a menudo incluye el uso de suplementos, en lugar de alimentos integrales.
• El desafío de ambas dietas es la eliminación de alimentos populares, por lo que es más probable que la gente haga trampa.

¿Cual es mejor?

Si bien estas dos dietas bajas en carbohidratos son buenas para perder peso, se sabe que la dieta cetogénica tiene resultados más sostenibles y un cambio más permanente en los hábitos alimenticios y el estilo de vida.