es.odysseedubienetre.beLa gente siempre está buscando peces baratos y saludables para agregar a su dieta. El pescado derretido es una opción maravillosa, ya que tiene muchos beneficios para la salud, como mejorar la apariencia de la piel, mantener la presión arterial, reducir los trastornos del sueño y muchos más.
El término pez fundido en realidad incorpora una cantidad de especies y géneros diferentes dentro de la familia Osmeridae . Se encuentran en los océanos Pacífico y Atlántico, así como en los Grandes Lagos de América del Norte y ciertos cuerpos de agua dulce en Europa. Pasan la mayor parte de su vida en agua salada, pero regresan al agua dulce para desovar, como es el caso de muchos peces. Si bien estos peces generalmente no crecen más de un pie, algunas especies pueden llegar a medir hasta cuatro pies. Excepcionalmente, al preparar pescado fundido más pequeño, los huesos, la piel y las escamas rara vez se eliminan, solo se separan la cabeza y las entrañas.
Este pez es popular en todo el mundo, desde Japón y Corea hasta Europa y América del Norte, debido a su amplia disponibilidad. Es un alimento callejero popular en ciertos países asiáticos, ya que se pueden freír o freír fácilmente para obtener un sabroso y salado sabor. Además del delicioso sabor, el pescado fundido también posee un perfil nutricional único que lo hace bastante bueno para la salud en general.
El pescado derretido es una rica fuente de fósforo, selenio, vitamina B12, manganeso y ácidos grasos omega-3, y tienen niveles moderados de cobre, zinc, magnesio y calcio. Además, estos peces ofrecen varias vitaminas B y un nivel significativo de proteínas, casi el 30% de su requerimiento diario en una porción de 3 onzas. Con bajos niveles de calorías y grasas saturadas, los peces fundidos son una gran adición a su dieta.
Algunos de los beneficios más notables del pescado fundido incluyen su capacidad para proteger el cabello, revitalizar la piel, aumentar la energía, estimular el sistema nervioso, disminuir la presión arterial y fortalecer los huesos, entre otros.
Muchas personas pasan por alto la importancia de las vitaminas B, pero son fundamentales para los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que puede contribuir al crecimiento y la reparación de la piel. Además de los ácidos grasos omega-3, que pueden reducir las afecciones inflamatorias de la piel, estos peces también son ricos en selenio. Es un mineral antioxidante que puede mejorar la apariencia de la piel y reducir los signos del envejecimiento.
Cuando se trata del cuidado del cabello, comer pescado fundido regularmente puede proporcionar los minerales esenciales y las vitaminas necesarias para que el cabello luzca y se sienta saludable. Los aceites naturales y los ácidos grasos omega-3 en el pescado fundido también son buenos para mejorar el brillo y el brillo de tu cabello y suprimir la inflamación en el cuero cabelludo debido a condiciones como la caspa.
El fósforo es un mineral esencial en el cuerpo y es un elemento crítico en la conversión de nutrientes en energía utilizable. El 20% de su requerimiento diario de este mineral se proporciona en una sola porción de pescado fundido, que también puede ayudar a que la entrega de nutrientes y energía en sus células sea eficiente.
El calcio es un electrolito y, por lo tanto, es una parte clave de la señalización dentro del sistema nervioso. El pescado derretido puede proporcionar calcio que asegura que sus contracciones musculares y otros mensajes dentro del sistema nervioso se comuniquen de manera efectiva.
Hay una cantidad moderada de potasio en cada pescado fundido, y este mineral funciona como un vasodilatador, lo que significa que puede ayudar a reducir la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias. A su vez, esto puede reducir el riesgo de aterosclerosis, ataques cardíacos, derrames cerebrales y enfermedad coronaria.
No todas las grasas son creadas iguales, y no todas son malas para el cuerpo. El pescado derretido tiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, que pueden mejorar el equilibrio del colesterol y la salud del corazón al reducir la placa depositada en las arterias.
El pez esmerilado tiene una variedad de minerales, incluyendo manganeso, fósforo, calcio, cobre, zinc y hierro, todos los cuales están relacionados con la densidad mineral ósea de nuestro cuerpo. A medida que envejecemos, esta densidad ósea comienza a disminuir, por lo que comer pescado con alto contenido de minerales puede ayudar a reducir la aparición temprana de osteoporosis.
Existe una cantidad impresionantemente grande de selenio en el pescado fundido, casi el 45% de su requerimiento diario en cada porción. Este mineral relativamente raro funciona como un poderoso antioxidante. Puede reducir el estrés oxidativo en el cuerpo y reducir las posibilidades de enfermedades crónicas, como la artritis reumatoide, las enfermedades cardíacas e incluso el cáncer.
Con una concentración seria de magnesio, este pez puede ayudarlo a encontrar esa noche de escurridizo sueño. El magnesio es clave para la conversión de triptófano en serotonina, una hormona para sentirse bien que puede inducir la relajación en el cuerpo y facilitar el camino hacia un sueño reparador y saludable.
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Pargo rojo: nutrición y beneficiosHay una buena cantidad de proteína en una porción de pescado fundido, que atiende el 30% de sus necesidades diarias de proteínas. Los aminoácidos en las proteínas se pueden reconstituir para la producción de tejido muscular, a la vez que ayudan a acelerar el metabolismo y ayudan en los esfuerzos de pérdida de peso.
El pescado derretido se puede preparar de varias maneras, pero es más popular en forma frita. La fritura en pan de estos pescados da como resultado un rico, aceitoso y delicioso tratamiento. También puede enrollarse en pan rallado y frito. Como se mencionó anteriormente, estos peces generalmente se comen enteros, incluyendo su piel, escamas, huesos y la cabeza. La única preparación o procesamiento que se emplea para comer estos peces es la eliminación de las entrañas, aunque algunas personas prefieren cortar las cabezas para obtener un plato más apetecible. Además, no se preocupe por los huesos, ya que son bastante suaves y crujientes una vez cocinados.
