es.odysseedubienetre.beQuenepas tiene diferentes nombres en todo el mundo, pero eso no cambia el impresionante valor nutricional y los beneficios para la salud que brinda, incluida la capacidad de reducir la presión arterial, estimular el sistema inmunológico, mejorar la digestión, fortalecer los huesos, mejorar el estado de ánimo y regular hormonas.
Más conocido como lima española, quenepas es un árbol de la familia soapberry con el nombre científico Melicoccus bijugatus. El fruto de este árbol es pequeño, redondo y verde con una piel delgada y rígida que crece en racimos grandes. Nativa de los trópicos del Nuevo Mundo, esta fruta se ha convertido en un elemento básico cultural y culinario en muchas islas del Caribe y países de América Central. La fruta tiene muchos nombres diferentes, incluyendo guinep, skinip, limoncillo y mamon, pero todos se refieren a la misma fruta, que es como un cruce entre lima y lichi, con un sabor dulce y ácido. Después de quitar la piel, se revela la pulpa cremosa y suave, que está repleta de diversos minerales y vitaminas que pueden ser muy beneficiosos para la salud humana. Dentro de la fruta hay una gran semilla, por lo que la mayoría de la gente come esta fruta chupando la pulpa hasta que solo quede la semilla.
Puedes encontrar quenepas en una amplia variedad de platos y preparaciones en los trópicos del Nuevo Mundo, no solo por su sabor único y potente, sino también por su densidad nutricional y su valor. No hay grasas y un nivel muy bajo de calorías, que es lo que muchas personas en dietas están buscando, pero también proporciona cantidades significativas de vitamina C y vitamina A, así como también fibra dietética, calcio, hierro, triptófano y lisina. y otros poderosos ácidos orgánicos y antioxidantes. Con esta formidable variedad de nutrientes, no es sorprendente que los quenepas puedan tener un poderoso efecto sobre la salud humana.
Como una fuente moderadamente buena de calcio, las quenepas pueden ayudar a mejorar la resistencia y durabilidad de los huesos a medida que envejece. La densidad mineral ósea disminuye naturalmente a medida que envejecemos, por lo que es importante mantener un flujo regular de calcio en la dieta. Esto puede ayudar a prevenir la osteoporosis y otras debilidades relacionadas con la edad, al tiempo que optimiza la ingesta de otros nutrientes en el intestino, como el hierro.
Al igual que muchos tipos de frutas tropicales, las quenepas contienen una serie de vitaminas y minerales clave que el sistema inmunitario necesita para funcionar. Específicamente, la vitamina A y la vitamina C se encuentran en gran cantidad. La vitamina C puede estimular la producción de glóbulos blancos, un elemento crucial de nuestro sistema inmunológico, mientras que estas dos vitaminas pueden funcionar como antioxidantes, eliminando los radicales libres y aliviando el estrés y la tensión en nuestros cuerpos.
El hierro es uno de los minerales más importantes en nuestro cuerpo, ya que juega un papel crucial en la producción de glóbulos rojos. Cuando estamos agotados de nuestras reservas de hierro, sufrimos de anemia, caracterizada por debilidad, fatiga, aturdimiento y malestar estomacal. Cuando no tenemos sangre fresca y oxigenada corriendo por nuestras venas, crea un cambio notable en nuestra función general. Quenepas contiene una cantidad medible de hierro, por lo que agregarlo a tu dieta nunca es una mala idea.
Podría decirse que el elemento más importante de quenepas es la alta concentración de fibra dietética. Al igual que con muchas frutas y verduras, la fibra que se encuentra en las quenepas puede mejorar la digestión acumulando las heces y estimulando el movimiento peristáltico. Esto no solo aliviará los síntomas de estreñimiento, hinchazón y calambres, sino que también mejorará la eficiencia de absorción de nutrientes en su estómago.
El fósforo es un mineral clave para la salud humana, pero a menudo no lo buscamos directamente. Se encuentra en pequeñas cantidades en muchos alimentos, pero es fácil volverse deficiente en fósforo. Quenepas contiene una buena cantidad de fósforo, que puede beneficiar la función y el equilibrio hormonal, lo que produce efectos en todo el cuerpo, desde el crecimiento y el desarrollo hasta la menstruación.
En los países tropicales, el quenepas también se ha recomendado como un remedio natural para la ansiedad y la inestabilidad del estado de ánimo. Se cree que el estallido concentrado de minerales y vitaminas, así como ácidos orgánicos y antioxidantes, pueden ayudar a que los niveles de neurotransmisores vuelvan a la normalidad, eliminando así los cambios de humor y la ansiedad inexplicable. Esta fruta tropical a menudo se le ha dado a las mujeres durante la menstruación, ya que puede calmar algunos de los efectos secundarios psicológicos.
El triptófano es un compuesto inesperado en quenepas, pero tiene un efecto definido en el cuerpo humano. El triptófano es legendario por su capacidad para inducir el sueño, es decir, porque estimula la producción de serotonina. Este neurotransmisor de "buen sentido" puede disipar la ansiedad y la preocupación, despejar la mente y conducir a un sueño reparador, tranquilo y rejuvenecedor.
El bajo conteo de calorías y la completa falta de grasa dentro de quenepas significa que es perfecto para las personas en una dieta. No solo eso, sino que la fibra dietética de esta fruta tropical ayudará a que el cuerpo se sienta lleno, reduciendo así las posibilidades de comer bocadillos entre comidas.
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10 maravillosos beneficios de la guayaba de piña (Feijoa)Las primeras investigaciones han demostrado que los quenepas pueden tener un efecto positivo en los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo, lo cual es importante para las personas que padecen diabetes o para quienes tienen un alto riesgo. Al optimizar el equilibrio insulina-glucosa en el cuerpo, las quenepas pueden prevenir los picos y los sumideros de azúcar en la sangre que pueden ser tan mortales para los pacientes diabéticos.
Hay muchos compuestos fenólicos contenidos en quenepas, que se han relacionado directamente con la protección de la salud cardiovascular y la reducción de los niveles de colesterol. Esto puede hacer maravillas para la salud general del corazón, tanto al disminuir la presión arterial, prevenir el bloqueo y reducir significativamente el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
