es.odysseedubienetre.beLos alimentos energéticos son aquellos que dan energía al organismo como cereales, grasas o carne, por ejemplo.
Los alimentos con grasa son aquellos que proporcionan más energía, ya que dan al organismo 9 calorías por cada gramo y los alimentos ricos en carbohidratos, como los cereales y los ricos en proteínas, como la carne o el pescado, proporcionan 4 calorías por gramo.
Además, el alcohol también da energía, proporcionando 7 calorías por gramo, sin embargo, su consumo debe ser evitado y, el agua, las vitaminas y los minerales no proporcionan calorías, sino que facilitan las funciones de los organismos y, por lo tanto, se consideran alimentos reguladores.
De esta forma, existen los alimentos energéticos, los reguladores y los constructores que en conjunto, ayudan al equilibrio del organismo, dando energía, previniendo el surgimiento de enfermedades, contribuyendo al crecimiento y renovación de los tejidos y regulando todos los órganos.
Los alimentos energéticos tienen como función proporcionar los carbohidratos, grasas y proteínas necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo y se ingieren a través de la alimentación. Los carbohidratos funcionan como combustible para el organismo, como la masa y el arroz y las grasas, también conocidos como lípidos, además de dar energía, transportan vitaminas y protegen los órganos vitales del cuerpo.
Además, las proteínas además de proporcionar energía al organismo también ayudan a construir los tejidos del cuerpo.
Lista de alimentos energéticos
cereales: trigo, avena;
