es.odysseedubienetre.beEl consumo de alimentos enlatados puede ser perjudicial para la salud porque tienen más sodio y conservantes para mantener el color, el sabor y la textura de los alimentos y dejarlos más parecidos a lo natural. Además, la propia lata amasada puede contaminar el alimento debido a la presencia de metales pesados que forman parte de su composición.
Todas las latas están revestidas internamente con un tipo de película que protege la lata en sí del contacto con el alimento, por lo que nunca compre latas amasadas, porque cuando esta película se rompe las toxinas entran en contacto directo con el alimento.
Estas sustancias a pesar de estar en poca cantidad, no causará ningún daño a la salud a corto plazo, pero pueden contribuir a la acumulación de toxinas en el cuerpo, lo que dificulta incluso el adelgazamiento. Por eso la recomendación es no consumir alimentos enlatados regularmente y nunca consumir un alimento cuya lata esté amasada o dañada.
Los enlatados son perjudiciales para la salud de todos, pero son especialmente contraindicados para personas que sufren con presión alta o que necesitan disminuir el consumo de sal y sodio en la alimentación. Además, facilita la retención de líquidos, dejando a la persona más hinchada, dificultando el adelgazamiento.
Sin embargo, quien necesita comer fuera de casa puede estar consumiendo enlatados sin saber, así, la mejor estrategia es no cocinar con enlatados y siempre que sea posible llevar su propia comida a la escuela o al trabajo porque ésta será siempre la opción más saludable , porque así usted puede saber exactamente lo que está comiendo.
Si usted está corriendo contra el tiempo y necesita estrategias más fáciles para cocinar, pruebe los alimentos congelados porque no se conservan en agua y por lo tanto tienen menos aditivos que los enlatados.
Sin embargo, lo ideal es optar siempre por los alimentos frescos que usted compra en el mercado o en la feria. Usted puede congelar estos alimentos para facilitar su día a día, garantizando más calidad alimentaria para su familia. Ver cómo congelar los alimentos correctamente para no perder los nutrientes.
Ya las comidas listas que se venden congeladas en el supermercado tampoco son una buena opción porque también son ricas en grasa, sal y sodio que perjudican la salud. Por eso la mejor salida es congelar una comida que se preparó en casa con alimentos frescos.
