Alimentos ricos en taurina

Los

suplementos de taurina existen en forma de cápsulas, o polvo, para la ingestión oral. Ellos ayudan a disminuir las pérdidas de proteína y maximizar el aprovechamiento de proteínas ingeridas. La taurina, generalmente, se utiliza en los complementos alimenticios combinados con la creatina para potenciar el crecimiento muscular durante entrenamientos de musculación. Antes de tomar cualquier suplemento es importante aconsejarse con el médico o nutricionista para no perjudicar la salud y obtener realmente el beneficio deseado.

Lista de alimentos ricos en taurina

Los principales alimentos ricos en taurina son los alimentos ricos en proteínas:

los peces,

• los frutos del mar como mariscos y ostras,
• aves como carne oscura de pollo y pavo,
• carne de vacuno,
• algunos alimentos de origen vegetal como remolacha, nueces, frijoles pero en menor cantidad.
• Como el organismo consigue producir el aminoácido taurina, se considera un aminoácido no esencial y, por lo tanto, no es muy importante el consumo de alimentos ricos en taurina.

Funciones de la taurina

Las funciones de la taurina son ayudar en el desarrollo del sistema nervioso, desintoxicar el organismo facilitando la excreción de sustancias por el hígado que no son más importantes al cuerpo y fortalecer y aumentar la fuerza de las contracciones cardíacas y protege las células del corazón.

El aminoácido taurina tiene también una acción antioxidante, combatiendo los radicales libres que dañan las membranas celulares.