10 Motivos para comer Proteínas

Las proteínas son nutrientes necesarios para que el cuerpo produzca partes esenciales del cuerpo, como los músculos, las hormonas, los tejidos, la piel y el cabello. Además, las proteínas fueron los neurotransmisores, que son los responsables de transmitir los impulsos nerviosos que forman los pensamientos y los comandos físicos para que el cuerpo se mueva. Las proteínas son un nutriente encontrado en alimentos como carnes, peces, huevos y derivados de la leche, además de existir en alimentos de origen vegetal, como soja, frijoles, maní, sésamo y lenteja.

A continuación 10 motivos para comer proteínas:

1. Producir masa muscular

Las proteínas son nutrientes esenciales para el mantenimiento y aumento de la masa muscular, pues para el músculo crecer es necesario tener, además de la práctica de actividad física regular, un consumo adecuado de proteínas de buena calidad, como las que se encuentran en alimentos de origen animal, como carne, pollo y huevos.

La cantidad de proteína a ser consumida para tener hipertrofia varía de acuerdo con el peso y con el tipo y la cantidad de actividad física practicada. Ver qué alimentos ayudan a ganar masa muscular.

2. Producir anticuerpos

Los anticuerpos y las células de defensa del organismo se fabrican a partir de proteínas, y sin una ingestión adecuada de ese nutriente el sistema inmunológico se debilita y el organismo pasa a ser más susceptible a enfermedades e infecciones.

Además del consumo adecuado de proteínas, otros nutrientes como el zinc, el selenio y los omega-3 también son importantes para mantener una buena inmunidad. Ver consejos para aumentar el sistema inmunológico.

3. Mantener la piel y el cabello sanos

Las proteínas son las responsables de formar el colágeno, sustancia que da firmeza a la piel y previene las arrugas y marcas de expresión. Además, la queratina, principal componente de los cabellos, también es una proteína, y por lo que el cabello sano necesita ese nutriente.

Es importante recordar que los alimentos como carne y huevos, que son naturalmente ricos en proteínas, son los principales responsables de producir colágeno y queratina, no siendo necesario enfocar el consumo en alimentos o suplementos de colágeno.

4. Equilibrar las hormonas

Las hormonas también son sustancias en el organismo formadas por proteínas, y por eso para tener un buen equilibrio hormonal es necesario consumir adecuadamente este nutriente. Los problemas como el síndrome de los ovinos policísticos, el estrés o la ansiedad pueden ser causados ​​por cambios hormonales, y una alimentación equilibrada es esencial para mejorar los síntomas y tratar las enfermedades.

5. Mantener un buen sistema nervioso

Los neurotransmisores como adrenalina y acetilcolina están hechos de proteínas, y son los responsables de transmitir los impulsos nerviosos que generan los pensamientos, las emociones y los mandos que hacen que todo el organismo se mueva y funcione adecuadamente.

6. Recuperación de heridas y cirugías

Las proteínas son la base principal de la formación de nuevos tejidos, siendo necesarias para recuperar problemas como heridas y cortes de cirugías. En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de cáncer de próstata, se sienten atrapadas en el sistema nervioso.

7. Transportar oxígeno

Los glóbulos rojos, células responsables del transporte de oxígeno en la sangre, están formados por proteínas, y por eso un bajo consumo de ese nutriente puede causar problemas como anemia, debilidad, palidez y falta de disposición.

8. Proporcionar energía

Además de los carbohidratos y las grasas, las proteínas también pueden ser utilizadas como sustrato para producir energía en el organismo y regular la glucemia, especialmente en dietas pobres en carbohidratos. Cada gramo de proteínas proporciona 4 kcal, la misma cantidad suministrada por los carbohidratos.

9. Mantener la salud de las articulaciones

Las articulaciones están formadas por tendones y tienen una gran presencia de colágeno, que funciona como un amortiguador entre los huesos, evitando su desgaste y la aparición de dolores. Así, como el colágeno está hecho de proteínas, también son importantes para mantener una buena salud de las articulaciones y prevenir lesiones durante la práctica de ejercicios físicos, que fuerzan mucho las articulaciones. Vea para qué sirve y cuándo usar el colágeno.

10. Digerir y absorber los alimentos

El jugo gástrico y las enzimas digestivas están formadas por proteínas, responsables de romper los alimentos en partículas menores que serán absorbidas por el intestino.

Además, las células del intestino poseen transportadores que están formados por proteínas y que funcionan como puertas que permiten la entrada de los nutrientes digeridos en el organismo.

Cantidad de proteínas que se deben comer por día

La cantidad necesaria de proteínas que se debe comer por día varía de acuerdo con el peso de la persona y con la actividad física practicada. Por ejemplo, un adulto que:

No practica actividad física necesita 0,8 g de proteína por cada kg de peso;

• Practica actividad física ligera precisa de 1,1 a 1,6 g de proteína por kg de peso;
• Practica musculación requiere de 1,5 a 2 g de proteína por kg de peso.
• Esto significa que un practicante de musculación con 70 kg necesita ingerir 105 g a 140 g de proteína, que debe ser distribuida a lo largo del día para tener un buen resultado de mantenimiento y producción de masa muscular. Conozca 10 Suplementos para ganar Masa Muscular.

Para saber más sobre los alimentos ricos en proteínas, vea el siguiente vídeo: