es.odysseedubienetre.beLos principales beneficios del jugo de ciruela pasa incluyen tratar el estreñimiento, estimular la circulación, proteger la salud del corazón, prevenir la enfermedad hepática, fortalecer los huesos, prevenir el cáncer de colon, aumentar la función cerebral, aumentar el metabolismo y mejorar la salud respiratoria. También ayuda a reducir la presión arterial, ayuda a perder peso, prevenir la anemia, reducir el colesterol y tratar el enfisema.
El jugo de ciruela proviene de las ciruelas pasas, que es un nombre diferente para las ciruelas secas. Las ciruelas tienen el nombre científico Prunus domestica, y estas frutas también se cultivan por sus variedades frescas. Sin embargo, se cultivan más de 1, 000 tipos diferentes de ciruelas específicamente para secarlas como ciruelas pasas. A medida que las ciruelas comienzan a secarse, retienen todos sus nutrientes, pero también aumentan en un ingrediente activo particular conocido como sorbitol. Las ciruelas pasas también tienen una vida útil más larga y un sabor agradable, razón por la cual son tan populares en forma de jugo.
Este jugo se diluye típicamente con un poco de agua para obtener una bebida agria y rejuvenecedora. Debido a algunos de sus beneficios de salud especializados, a menudo se ha pensado que es solo por problemas de estreñimiento, pero de hecho, las ciruelas pasas tienen una amplia gama de nutrientes más allá de su contenido de fibra soluble e insoluble. Este jugo es fácil de hacer y un solo vaso tendrá niveles significativos de fructosa, sorbitol, potasio, hierro, manganeso, cobre y varios compuestos antioxidantes, entre otros. Por lo tanto, si bien durante mucho tiempo ha existido un estigma en contra del jugo de ciruela como solo para las generaciones mayores, cada vez más personas están agregando este jugo a su régimen de salud debido a sus impresionantes efectos.
El jugo de ciruela es rico en vitamina A, C, E y K. También contiene otros compuestos vitamínicos como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y folato. 100 gramos de este jugo proporciona alrededor de 71 calorías y 18 g de carbohidratos. Los minerales que se encuentran en este jugo incluyen potasio, sodio, calcio y hierro, lo que brinda muchos beneficios para la salud. El jugo de ciruela pasa no contiene ningún ácido graso o colesterol y es una gran fuente de energía con 71 kcal por cada 100 gramos de este jugo de fruta.
Uno de los jugos de salud más probados y de mayor confianza en el mundo es el jugo de ciruela pasa, que proporciona un rico suministro de nutrientes y una larga lista de posibles beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Vamos a discutir estos beneficios en detalle a continuación.
Quizás más que cualquier otro beneficio, este jugo es conocido por estimular el sistema digestivo. Si padece estreñimiento o indigestión, un solo vaso de jugo de ciruela puede hacer que las cosas se muevan nuevamente. La fibra dietética que se encuentra en el jugo de ciruela, combinada con la presencia de sorbitol, puede estimular el proceso digestivo y ayudar a mejorar la absorción de nutrientes en el intestino. Esto también ayuda a asegurar que no ocurran hemorroides entre quienes regularmente consumen este jugo.
Investigaciones recientes sobre los efectos de este jugo han demostrado que puede mejorar apreciablemente el entorno de la microflora de su intestino, lo que puede reducir su riesgo de cáncer de colon. Se están realizando más investigaciones sobre los efectos antioxidantes del jugo en otros tipos de cáncer.
El jugo de ciruela, al ser una gran fuente de hierro, puede prevenir la aparición de anemia por deficiencia de hierro y sus síntomas, como fatiga, depresión y dificultad para respirar.
Los antioxidantes presentes en este jugo ayudan a reducir los niveles de colesterol, por lo tanto, previene las enfermedades coronarias. El contenido de potasio en el jugo de ciruela pasa también promueve la salud general del corazón a largo plazo. Considerando que, el alto contenido de vitamina K en él mejora la salud del corazón mediante la prevención de la calcificación de las arterias.
Rico en antioxidantes y fibra soluble, el jugo de ciruela pasa ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) en el cuerpo, y por lo tanto previene la aterosclerosis. La aterosclerosis es causada por la acumulación de grasa y colesterol en las arterias que se convierten en placa. El exceso de colesterol en el cuerpo también puede provocar insuficiencia cardíaca, hipertensión y derrames cerebrales.
El jugo de ciruela pasa ayuda a mantener la producción de dos enzimas principales en el hígado, incluida la alanina aminotransferasa (ALT). ALT es responsable de descomponer los alimentos de tu cuerpo en energía. Cuando el hígado se daña, aumenta los niveles de ALT en la sangre, lo que aumenta los niveles en sangre. El jugo de ciruela pasa ayuda a regular esta enzima y, por lo tanto, a promover la salud del hígado. También trata afecciones como la hepatitis
Hay bastante hierro en el jugo hecho de ciruelas pasas, y este mineral es necesario para la producción de glóbulos rojos. Esto ayudará a aumentar la circulación, proporcionando más oxigenación y nutrientes a las áreas del cuerpo que lo necesitan, así como también aumentando los niveles de energía.
Con una amplia gama de vitaminas B, el jugo de ciruela pasa puede garantizar que nuestro metabolismo esté regulado, lo que incluye regular la producción de enzimas y hormonas, eliminar los defectos congénitos y fortalecer el sistema inmunitario.
La densidad de nutrientes en el jugo de ciruela pasa es muy alta, y también puede ayudar a liberar leptina, una hormona que le dice al cuerpo que está llena. Esta calidad supresora del apetito es la razón por la cual este jugo se recomienda con mucha frecuencia a personas que siguen dietas para adelgazar.
Numerosos estudios han conectado la ingesta de jugo de ciruela pasa con una mejor función respiratoria y un menor riesgo de EPOC (trastorno pulmonar obstructivo crónico). Esto se debe a la presencia de antioxidantes clave que pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo en las vías respiratorias.
La lista de minerales que contiene el jugo de ciruela pasa es una clara señal de que contribuye a la densidad ósea y previene la aparición de la osteoporosis. Esto es particularmente importante a medida que empezamos a envejecer, otra razón por la cual el jugo de ciruela es tan popular entre las generaciones anteriores.
Los antioxidantes, vitamina C y vitaminas de la familia B que se encuentran en este jugo son esenciales para la función cerebral y nerviosa, y esto también puede ayudar a eliminar el estrés oxidativo y reducir los riesgos de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y la demencia.
Entonces, ¿por qué no preparas tu propio jugo de ciruela y te das cuenta de sus increíbles beneficios para la salud?
Para hacer jugo de ciruela, necesitas lo siguiente:
También puede agregar manzana y pera a la mezcla para obtener un poco de dulzura. Otras recetas de jugo de ciruela pasa incluyen el jugo de ciruela pasa batido con arándanos y mango.
Aunque muchos expertos son cautos al recomendar opciones dietéticas para las mujeres embarazadas, el jugo de ciruela pasa es uno que parece ser ampliamente aceptado y promovido en la comunidad de la salud. Es particularmente efectivo para el estreñimiento durante el embarazo, que es bastante común en cualquier momento del embarazo. Esto puede ayudar a aliviar la incomodidad y la presión en los intestinos, evitando las hemorroides y otras afecciones relacionadas, como calambres, hinchazón y exceso de flatulencia.
Los otros nutrientes del jugo de ciruela pasa también son beneficiosos durante el embarazo, pero la razón más frecuente para su uso es el efecto laxante de esta bebida. Al igual que con cualquier artículo de la dieta durante el embarazo, consuma esta bebida con moderación, y asegúrese de borrar su uso primero con su médico.
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