Compulsión alimentaria

La compulsión alimentaria puede ser solamente de origen psicológico, puede estar relacionada a aspectos genéticos oa la baja producción de serotonina, que se produce cuando hay consumo de alimentos ricos en carbohidratos. Sin embargo, una enfermedad genética y rara llamada síndrome de Pader-willi, entre otros síntomas, también tiene la característica de llevar al paciente a sentir necesidad de comer constantemente sin nunca sentirse satisfecho y, en este caso, si el paciente no es vigilado, come sin parar, pudiendo llevarlo a la muerte.

La compulsión alimentaria sólo se considera una enfermedad cuando el ataque a la comida se produce más de 2 veces por semana durante un cierto período de tiempo, incluso cuando el individuo no está en dieta.

Cuando un individuo hace una dieta para adelgazar se disminuyen las cantidades de carbohidratos, llevando a una disminución de la producción de serotonina, facilitando un ataque compulsivo a los alimentos. Para ello, los nutricionistas suelen indicar la práctica de actividad física, que aumenta la producción de la serotonina, aliada a una dieta equilibrada.