Alimentación sana para la actividad física
La alimentación sana para actividad física debe tener en cuenta el tipo e intensidad del desgaste físico y objetivo del producto, atleta.
Sin embargo, generalmente antes del entrenamiento se debe dar preferencia a los carbohidratos con bajo índice glucémico para que, además de proporcionar la energía necesaria, disminuyen el hambre durante el entrenamiento. Después del entrenamiento se aconseja ingerir alimentos de alto índice glucémico como pan, jalea, miel, goiabada para reposición rápida de energía y mejora de la recuperación muscular.
1. Antes del entrenamiento - ingerir carbohidratos
Entre 20 a 30 minutos antes de practicar ejercicio físico se debe comer una de las siguientes opciones :200 ml de vitamina de frutas con yogurt natural (con cereales para hacer más energético);
- 250 ml de jugo de pera;
- 1 taza de gelatina con yogurt.
- Antes de comenzar el entrenamiento es importante ingerir carbohidratos, para que el organismo no utilice los músculos como fuente de energía, debiéndose evitar comer alimentos duros como pan con queso, que necesitan más tiempo para digestión.
2. Después del entrenamiento - ingerir proteínas
Hasta un máximo de 30 minutos después del ejercicio se debe comer una de las siguientes opciones
: Gemada: compuesta de huevo, yogurt y poco azúcar;Yogur o leche con queso fresco o jamón de pavo;
- Ensalada de atún.
- Después del entrenamiento es importante ingerir proteínas para potenciar la reconstrucción y el crecimiento de la masa muscular, siendo necesario en algunos casos la utilización de suplementos alimenticios proteínicos.
- Vea otros ejemplos de bocadillos:
Las cantidades a ingerir dependen de la intensidad de la actividad física practicada, por lo que es importante el asesoramiento con un nutricionista. Por ejemplo, si el ejercicio es de alta intensidad y durante más de una hora puede ser necesario el uso de una bebida deportiva durante el entrenamiento para reponer electrolitos.
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