5 Consecuencias de comer rápido - Una de ellas es comer más sin necesidad!
Comer rápido de más hace que el estómago no tenga tiempo de enviar señales al cerebro de que está lleno y que es momento de parar, lo que normalmente tarda entre 15 a 20 minutos, resultando en una mayor ingesta de alimentos.
Así, algunas consecuencias de comer rápido pueden ser:
1. Aumento de peso
El cerebro y el estómago trabajan juntos para controlar el apetito, pero este proceso no es instantáneo. Al comer rápidamente, no se permite que las señales de saciedad se transmiten al cerebro, los cuales demoran 15 a 20 minutos en llegar, indicando que ya no se necesita más comida porque ya se está lleno. Esto hace que se ingiera mayor cantidad de alimentos, consumiendo más calorías de las que el cuerpo necesita, almacenándolas en forma de grasa y haciendo con que la persona engorde.
2. Mala digestión
Cuando se come rápido existe un aumento del riesgo de indigestión, porque la comida no se mastica correctamente, tardando más tiempo en ser digerida por el estómago, causando síntomas, como sensación de ardor, ardor, reflujo y sensación de estómago pesado, por ejemplo.
3. Barriga hinchada
El hecho de comer rápido de más puede causar distensión abdominal, debido a dos factores, primero a que el proceso de digestión es más lento, por tragar trozos de comida más grandes, haciendo que el tránsito intestinal se vuelve más lento Y segundo, es más fácil tragar aire haciendo que la barriga se hincha, causando eructos y gases.
4. Aumento del riesgo de enfermedades del corazón
Una vez que el comer rápido puede conducir al aumento del peso, existe un mayor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, especialmente si la grasa se acumula en la región abdominal. Esto sucede porque el exceso de grasas en la sangre facilita la formación de placas de grasa que pueden dificultar el paso de la sangre y hasta desprenderse y obstruir los vasos, generando un AVC o infarto, por ejemplo.
Generalmente, otras enfermedades que están relacionadas incluyen, presión alta, aumento de triglicéridos en la sangre, aumento del colesterol malo y disminución del colesterol bueno.
5. Aumento del riesgo de diabetes
Comer rápidamente hace que una hormona llamada insulina, que es responsable de regular la entrada del azúcar de la sangre en las células, eleve sus niveles variando la cantidad de azúcar en la sangre, que en conjunto con el mismo el aumento de peso y la grasa abdominal puede desarrollar a lo largo del tiempo una diabetes.
Qué hacer para comer más despacio
Algunos consejos para comer más despacio, mejorar la digestión y disminuir el riesgo de obesidad incluyen:
Dedicar a la comida al menos 20 minutos
- , en un lugar tranquilo y sin ruido;Estar concentrado en la comida, evitando distracciones, como comer delante de la televisión o en la mesa de trabajo, por ejemplo;
- Cortar los alimentos en pedazos más pequeños , para que sean más fáciles de masticar;
- Parar entre cada cojín, para reflejar si está lleno o no;
- Masticar alrededor de 20 a 30 veces los alimentos; y para aquellos alimentos que son más suaves en consistencia, alrededor de 5 a 10 veces.
- Además, existen otras técnicas, como la meditación de la mandarina, en la que se recomienda comer el fruto lentamente, reflexionando sobre el proceso de la naturaleza para producirla y el trabajo necesario para que llegue a la mesa, sintiendo su aroma y saboreando el sabor dulce y cítrico.