es.odysseedubienetre.beLos impresionantes beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana incluyen su capacidad para regular los niveles de azúcar en la sangre, aumentar la pérdida de peso, mejorar la salud intestinal, reducir los niveles de colesterol, ayudar en la desintoxicación y mejorar la salud de la piel. También acelera el metabolismo y proporciona alivio de la presión arterial alta, la artritis, la diarrea, la depresión, el asma y el cáncer.
El vinagre de sidra de manzana está hecho de manzanas maduras recién trituradas que se fermentan y pasan a través de un proceso riguroso para desarrollar el producto de vinagre final. En el primer paso, las manzanas trituradas están expuestas a la levadura para iniciar el proceso de fermentación alcohólica y los azúcares se convierten en alcohol. En el segundo paso, las bacterias se agregan a la solución de alcohol que fermenta aún más el alcohol y se convierte en ácido acético.
Alrededor del 400 aC, Hipócrates, el padre de la medicina, usó el vinagre de sidra de manzana como producto curativo para sus tratamientos curativos. Desde entonces, el vinagre de sidra de manzana ha pasado de ser un remedio popular a ser una medicina fiable para la era moderna. Si puede tolerar su sabor agrio, es un remedio natural que cura y protege el cuerpo.
El vinagre de sidra de manzana solo tiene 3 calorías por cucharada (15 gramos) y prácticamente no contiene carbohidratos. Contiene pequeñas cantidades de potasio, magnesio, fósforo y calcio. Al igual que el jugo de manzana, puede contener pectina, vitaminas B1, B2 y B6; biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico y vitamina C. El ácido acético es el compuesto activo principal que es responsable de sus numerosos y poderosos beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso. Los aminoácidos en este vinagre son antisépticos y antibióticos efectivos, mientras que el contenido de ácido acético en el vinagre puede ayudar en el tratamiento de diversas infecciones fúngicas y bacterianas.
El vinagre de sidra de manzana orgánico no filtrado contiene una colonia de bacterias, conocida como la "madre", que tiene una apariencia de tela de araña. Esta bacteria es fácil para los intestinos y, a menudo, se considera la parte más nutritiva del vinagre de sidra de manzana.
Los beneficios para la salud más impresionantes del vinagre de sidra de manzana son:
La fibra dietética presente en el vinagre de sidra de manzana es extremadamente beneficiosa para mantener niveles adecuados de glucosa en sangre. Según un informe de investigación publicado por la Asociación Estadounidense de Diabetes, dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana diluido antes de acostarse pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas. También se ha demostrado que el vinagre de sidra de manzana mejora significativamente la sensibilidad a la insulina en personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
El vinagre de sidra de manzana es una excelente terapia para perder peso excesivo. Funciona al hacer que el cuerpo queme todas las calorías no deseadas y lograr que el metabolismo del cuerpo funcione al máximo. Es compatible con el control del apetito y la quema de grasa en el cuerpo. Según un estudio, el ácido acético, que es el componente principal en él, puede ayudar a perder peso, ya que se dirige a la grasa corporal.
El vinagre contiene ácido acético, junto con ácido clorogénico, que es eficaz para reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno), protegiendo así el sistema cardiovascular.
Equilibrar los niveles de pH de su cuerpo es imprescindible para mantener una piel sana, y el vinagre de sidra de manzana puede hacer maravillas para su piel debido a sus altos niveles alcalinos. El nivel de pH del vinagre de sidra de manzana es similar al nivel de pH del manto ácido protector de la piel. Un enjuague de vinagre de sidra de manzana puede ayudar a restaurar el brillo de la piel, restringe la dilatación de los poros de la piel, evita que la piel se vuelva demasiado grasa o demasiado seca al equilibrar la producción de sebo y mejora la circulación de nutrientes. Mezcle una cucharada de vinagre de sidra de manzana con dos tazas de agua. Humedezca una bola de algodón con el enjuague y úsela para limpiarse y secarse la cara. Esto también ayuda a prevenir las bacterias y eliminar las células muertas de la piel.
Este vinagre es útil para controlar la caspa y equilibrar el nivel de pH del cuero cabelludo. También puede intentar aplicar dos o tres cucharadas de vinagre directamente en el cuero cabelludo y enjuagar después de cinco minutos más o menos. Evite el contacto con los ojos para no causar irritación.
Desempeña un papel importante en términos de acelerar el metabolismo del cuerpo. Cuando el vinagre de sidra de manzana diluido se consume con una comida rica en carbohidratos, ayuda a aumentar la sensación de plenitud y ayuda a perder peso evitando comer en exceso.
El ácido acético, el componente principal del vinagre, ayuda a reducir los niveles de presión arterial, según un estudio. Esto tiene un efecto cardioprotector en la salud.
Vinagre de sidra de manzana cruda ayuda al cuerpo a mantener un nivel de pH alcalino saludable y vencer la acidez y sus efectos nocivos en el cuerpo. También ayuda a limpiar la sangre durante el proceso de oxidación.
La condición artrítica de las articulaciones inflamadas se debe a la acumulación de desechos tóxicos en el cuerpo. El vinagre de sidra de manzana natural puede aliviar el dolor en las articulaciones y también frenar el progreso peligroso de la condición artrítica.
El contenido de pectina en el vinagre ayuda a tratar los síntomas de la diarrea formando materia fibrosa a granel. La pectina también forma una capa protectora para calmar el revestimiento del colon. Algunos dicen que este tónico milagroso puede brindar alivio tan pronto como veinte minutos. Por lo tanto, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana orgánico diluido en 8 onzas de agua tibia, tres veces al día, es un remedio sugerido.
Antidepresivo
Los expertos médicos creen que los "síndromes depresivos" pueden estar relacionados con el cuerpo físico más que con el estado mental. El vinagre de sidra de manzana puede ayudar en la lucha contra el estado melancólico mediante la desintoxicación y la limpieza del hígado.
Cuidado de mascotas
El vinagre puede ser útil en términos de cuidado de animales y mascotas. En caso de cuidado del gato, el vinagre se puede utilizar para limpiar la bandeja de arena. Diluya el vinagre con agua y úselo para bañar a su perro. Esto puede ayudar a tratar diversas infecciones y como una forma de repeler insectos y garrapatas.
Asma
Muchas personas han encontrado alivio del asma crónica tomando vinagre de sidra de manzana o aplicando compresas empapadas en vinagre en la región interna del área de la muñeca.
Cáncer
Este tónico para la salud puede ayudar a neutralizar los radicales libres que tienen el potencial de formar crecimientos cancerosos. El contenido de beta-caroteno actúa como un antioxidante y neutraliza eficazmente los radicales libres formados a través de la oxidación. Los radicales libres son cuerpos dañinos que podrían causar un daño mayor a las células sanguíneas.
No existe una dosis prescrita de vinagre de sidra de manzana que deba beber en un día para obtener sus beneficios para la salud. Sin embargo, es altamente ácido y su ingrediente principal, el ácido acético, puede ser difícil de consumir. Para evitar posibles efectos secundarios, lo mejor es limitarlo a 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana diluido en 8 onzas de agua, tres veces al día.
Los dos tipos populares son:
Nota: En términos de beneficios para la salud, el mejor tipo para comprar es el vinagre de sidra de manzana orgánico y sin filtrar que contiene la bacteria 'madre'. Esta variedad de vinagre está disponible en el supermercado y en línea.
Ver también
19 Impresionantes beneficios del vinagre
12 remedios caseros sorprendentes para el síndrome metabólicoEl vinagre de sidra de manzana es relativamente seguro para todos. Sin embargo, si lo consume en exceso, puede causar lo siguiente:
