Cómo hacer una dieta detox para adelgazar
La dieta detox ayuda a adelgazar, desintoxicar el organismo y disminuir la retención de líquidos. Es importante principalmente después de períodos festivos como el fin del año y el carnaval, pero también se puede utilizar para preparar el cuerpo antes de iniciar una dieta completa con la reeducación alimentaria.
El principal foco de la dieta detox es aumentar el consumo de alimentos orgánicos y pobres en grasa, y evitar los productos industrializados, que son ricos en sal, grasa y aditivos químicos. ¿Por qué es importante desitoxicar el organismo.
Dieta líquida detox
La dieta líquida detox es la versión más restrictiva de las dietas detox, debiendo ser seguida por un máximo de 2 días. En esta versión, sólo se permite ingerir líquidos como té, agua, jugos de frutas o de verduras, y sopas de verduras, siendo importante utilizar siempre productos orgánicos. Vea un ejemplo de menú en: Dieta líquida detox.
Para ayudar en la pérdida de peso, ver el siguiente vídeo y hacer una sopa detox con los mejores ingredientes.
Dieta detox de 3 días
En la dieta detox de 3 días, se permite la utilización de alimentos sólidos sólo en el almuerzo, siempre que sean sin grasa e integrales. Así, el almuerzo debe tener alimentos como pechuga de pollo o pescado a la parrilla o cocidos, con arroz integral y ensalada orgánica templada con poco aceite y sin sal.
En el desayuno y en los refrigerios, se deben beber jugos o vitaminas hechos con frutas y verduras orgánicas y leches vegetales, como la leche de almendra o de avena. La cena debe ser una comida líquida, preferiblemente una sopa detox. Ver una receta de jugo verde para desintoxicar.
Ejemplo de menú
La tabla siguiente trae el ejemplo de un menú de 3 días de la dieta detox.
Día 1 | Día 2 | Día 3 | Desayuno |
Jugo de fresa, naranja y goji berry | Jugo verde de limón, jengibre y colza mantequilla | Vitamina de plátano y leche de almendras | Merienda de la mañana |
Agua de coco + 1 rebanada de pan integral | 1 manzana + 2 castañas | Té de manzanilla + 3 galletas integrales | Almuerzo / Cena |
1 filete pequeño de pollo a la parrilla + 3 col de sopa de arroz integral + ensalada de repollo, zanahoria y manzana | 1 puesta de pescado cocido + 3 col de sopa de grano de pico + ensalada de vaina, tomate y pepino | 1 filete de pollo cocido con salsa de tomate + 3 col de sopa de arroz integral + ensalada de lechuga, maíz y remolacha | Merienda de la tarde |
Vitamina de papaya con leche de avena | Banana amasada + 1 col de sopa de linaza | Jugo de naranja, col y sandía + 1 rebanada de pan integral | Dieta detox de 5 días |
En la dieta detox de 5 días se permite consumir alimentos como :
Frutas y vegetales orgánicos;
- Pollo y pescado, cocidos o asados a la parrilla;
- Semillas y oleaginosas, como la linaza, chia y castañas;
- Cereales, como quinoa, amaranto y arroz integral;
- Leguminosas, como el frijol, el guisante, la lenteja y el garbanzo;
- Agua de coco, tés, jugos y vitaminas de frutas y verduras.
- Además de estos alimentos, es importante que esta dieta esté restringida en sal y rica en condimentos naturales, como cebolla, ajo, salsa, albahaca, menta y jengibre.
Lo que no comer
Los alimentos prohibidos en la dieta detox son:
Bebidas alcohólicas;
- Azúcar, dulces, pasteles y postres;
- Carnes procesadas, como salchichas, salchichas, bacon, jamón y salami;
- Café y bebidas con cafeína, como té verde y té negro;
- Productos industrializados.
- Leche de vaca y derivados;
- Alimentos ricos en gluten, como pan, macarrones, pastel y pastas.
- Es importante recordar que se debe una alimentación sana y equilibrada después de la dieta detox, con comidas ricas en frutas, legumbres y cereales integrales y pobre azúcar y grasa, pues actúa desintoxicando el organismo de forma continua.