Receta de mousse de chocolate para diabéticos

Esta receta de mousse de chocolate y aguacate, además de ser fácil de hacer, es una gran opción de postre para diabéticos, pues no tiene azúcar ni grasas saturadas.

Además, esta mousse de chocolate y aguacate tiene 182 calorías por cada porción de 100 gramos y es una excelente alternativa a la receta tradicional que también puede ser utilizada por vegetarianos porque no tiene huevos ni leche.

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharas de canela en polvo
• 1 cucharada de shoyu o 1 cucharada (1 cuchara de sopa) de té) de sal marina

Modo de preparación

Agregar todos los ingredientes en la licuadora y batir bien hasta formar una crema homogénea. Colocar en copas y luego llevar a la nevera durante 2 horas.

Esta receta de mousse de chocolate medio amargo y aguacate sano es también rica en antioxidantes, contribuyendo a la salud cardiovascular, sin embargo, no se debe comer más que una copa de esta mousse por semana.

Ver otras recetas fáciles, sabrosas y saludables en:

• Receta de pastel dietético para la diabetes
• Receta de postre para la diabetes
• Receta de pastel de chocolate para el colesterol