Dieta de la sangre tipo O

Personas con la sangre tipo O deben preferir incluir en la dieta buenas las cantidades de carne, especialmente las carnes rojas, y evitar la leche y sus derivados, pues en general tienen dificultad para digerir la lactosa. La dieta basada en el tipo sanguíneo se basa en las variaciones genéticas de cada individuo, tratando de respetar las diferencias en el metabolismo de cada uno para facilitar el control del peso, prometiendo una pérdida de hasta 6 kg por mes.

Alimentos permitidos

Los alimentos permitidos en la dieta para sangre tipo O son:

Carnes:

• todos los tipos, incluyendo vísceras y peces; Grasas:
• mantequilla, aceite de oliva, manteca de cerdo; Oleaginosas:
• almendra, nueces;Semillas:
• girasol, calabaza y sésamo;Quesos:
• muela, queso de cabra, Huevos
• ;Leche vegetal
• ;Leguminosas:
• frijol blanco, negro, soja, vaina, guisante y garbanzo; Cereales:
• centeno, cebada, arroz, pan sin gluten y brote de trigo;Frutas:
• higo, piña, albaricoque, ciruela, plátano, kiwi, mango, melocotón, manzana, papaya, limón y uva; Legumbres:
• acelga, brócoli, cebolla, calabaza moranga, col, quiabo, espinaca, zanahoria, berro, calabaza, mandioca, remolacha, pimiento y tomate. Condimentos:
• pimienta, cereza, salsa, curry, jengibre, cebolleta, cacao, hierbas dulces, miel, orégano, sal y gelatina. Las personas del tipo sanguíneo le liberan mucho jugo gástrico en el estómago, y por eso tienen una mayor facilidad de digerir todos los tipos de carne. Por otro lado, generalmente tienen una mala digestión de la lactosa, debiendo reducir el consumo de leche y derivados. Aprende todo sobre tu tipo de sangre.

Alimentos Prohibidos

Los alimentos prohibidos en la dieta para tipo sanguíneo O son:

Carnes:

• jamón, salmón, pulpo, cerdo; Leche y derivados
• como crema de leche, queso brie, parmesano, probolone, ricota, cottage, helado, requesón, cuajada y cheddar; Oleaginosas:
• castañas y pistachos; Leguminosas:
• frijoles frutales, maní y lentejas. Grasas:
• aceite de coco, maní y maíz. Cereales:
• Harina de trigo, almidón de maíz, maíz, sémola de trigo, avena y pan blanco; Frutas:
• naranja, coco, morera, fresa y mandarina;Legumbres:
• patata, berenjena, coliflor y col; Otros:
• champignon, canela, ketchup, alimentos en conserva, másena, vinagre, pimienta del reino; Bebidas:
• café, té negro, refrescos a base de cola y bebidas destiladas. Evitar estos alimentos ayuda a combatir la inflamación, la retención de líquido, la hinchazón y la acumulación de grasa en el cuerpo, mejorando el metabolismo y la salud general.

Menú de la Dieta para Sangre tipo O

La tabla siguiente trae el ejemplo de un menú de 3 días de la dieta para personas con tipo sanguíneo O:

Comida

Día 1	Día 2	Día 3	Desayuno
1 tapioca con huevo y muela + té de jengibre con canela	1 vaso de leche de coco + 1 rebanada de pan sin gluten con carne molida	Omelete con queso de cabra + té de manzanilla	Merienda de la mañana
1 plátano	1 vaso de jugo verde	1 vaso de jugo verde	1 manzana con almendras
Almuerzo / Cena	Pollo a la parrilla con puré de calabaza y ensalada verde	Albóndigas con salsa de tomate y arroz integral + ensalada rehogada con aceite de oliva	Bacalao al horno con verduras y aceite
Merienda de la tarde	1 yogurt sin lactosa + 6 galletas de arroz con pasta de almendras	Té de hierbabuena + 1 rebanadas de pan sin lactosa con huevo	Vitamina de plátano con leche de almendras o coco

Es importante recordar que las dietas hechas de acuerdo con el tipo sanguíneo siguen los padrón de una alimentación sana, y que deben ir acompañadas de la práctica frecuente de actividad física. Además, una alimentación variada y equilibrada trae buenos resultados para todos los tipos sanguíneos.