es.odysseedubienetre.bePara los golosos, la miel en polvo es un alimento saludable excelente y duradero que puede proporcionar muchos de los mismos beneficios que la miel normal. Sin embargo, antes de agregar esta sustancia deshidratada a su régimen dietético, debe comprender qué contiene, cómo hacerlo y qué posibles beneficios para la salud puede proporcionar.
La miel en polvo es una forma deshidratada de miel natural, y típicamente contiene menos del 2% del contenido líquido típico de la forma líquida tradicional de este edulcorante dorado. Dado que está deshidratado, este polvo tiene una vida útil mucho más larga y es más versátil para agregar en diferentes recetas. En su forma de polvo, el polvo de miel es blanco puro y a menudo se confunde con harina de maíz.
La mayoría de la gente usa esta forma seca de miel como algo saludable para rociar en sus cereales, ensaladas de frutas, pan, pasteles y otras formas de postre. Muchos panaderos y cocineros recurren a este polvo cuando están cocinando algo en el que se requiere que el contenido líquido sea bajo. Además de su versatilidad en la cocina, también tiene una serie de beneficios para la salud asociados con ella.
Los mejores beneficios de este polvo incluyen pérdida de peso, cuidado de la piel y una ayuda en la digestión. También se disuelve rápidamente y puede mejorar el sabor de varios platos.
Se sabe que consumir miel en polvo o mezclarlo en otras aplicaciones cosméticas mejora la apariencia y la salud de la piel y reduce los signos del envejecimiento.
Aunque hay algunos carbohidratos y calorías en este polvo, es mejor que el azúcar tradicional como edulcorante, y también ayuda a impulsar el metabolismo, lo que puede ayudar a perder peso.
Los compuestos antibacterianos y antiinflamatorios que se encuentran en el polvo de miel son excelentes para prevenir y tratar infecciones en todo el cuerpo, particularmente en el estómago, lo que reduce los síntomas de estreñimiento y calambres.
Este polvo es extremadamente versátil en la cocina y se puede conservar por mucho más tiempo que la miel líquida. También se disuelve rápidamente y se puede agregar a muchas recetas diferentes para una dulzura más suave.
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5 mejores beneficios sorprendentes de la miel de trébolMuchas personas optan por hacer su propia miel en polvo, usando un deshidratador o un horno. En el caso de un deshidratador, querrás extender una capa de miel, lo más fina posible, en una bandeja para hornear. Si está usando el horno, mantenga el horno a la temperatura más baja posible, calentando lentamente la miel durante 24 horas. El exceso de calor desnaturalizará las proteínas y disminuirá la calidad nutricional, por lo que fabricar este polvo sin un deshidratador puede ser un proceso largo.
Simplemente, un polvo de miel orgánica es miel en polvo hecha de formas orgánicas de miel, como miel cruda, miel de manuka, miel de trébol o miel de acacia. Además, si está comprando este polvo, siempre asegúrese de verificar el origen y la fuente para asegurarse de que en realidad es polvo orgánico y no se ha sometido a un procesamiento extenso antes de deshidratarlo.
