es.odysseedubienetre.beNo se preocupe si se queda sin el aceite más saludable en la cocina porque aquí hay una lista de algunos de los mejores sustitutos del aceite de semilla de uva.
Los mejores sustitutos del aceite de semilla de uva son el aceite de oliva, aceite de canola, aceite de coco, aceite de maíz, aceite de sésamo, aceite de cártamo y aceite de girasol, que tienen un punto de fumado similar alto.
Este aceite también puede ser sustituido por aceite de semilla de uva cuando se hace mayonesa debido a sus propiedades emulsionantes. La variedad 'light' de aceite de oliva es tan sin sabor como el aceite de semilla de uva.
Este aceite es una buena alternativa para el aceite de semilla de uva cuando se hornea. El aceite de canola es más barato y su composición de grasa es similar al aceite de semilla de uva. Sin embargo, ten cuidado con sus efectos secundarios en la salud del cerebro.
Sustituya el aceite de semilla de uva con aceite de coco refinado, si desea una alternativa inodoro y sin sabor. Para freír, recuerde, es la variedad sin refinar que tiene un alto punto de humo.
El aceite de maíz es un sustituto menos costoso y saludable del aceite de semilla de uva. Se puede usar para cocinar y freír ambos.
El aceite de sésamo es una buena alternativa al aceite de semilla de uva cuando se elabora cocina china o malaya. Sin embargo, úselo con moderación, ya que tiene un sabor y aroma picante.
El sabor neutro del aceite de girasol lo convierte en una buena alternativa al aceite de semilla de uva. Se puede utilizar para freír alimentos como papas fritas y carnes.
El aceite de semilla de uva también se puede sustituir con lo siguiente para aderezo para ensaladas:
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