es.odysseedubienetre.beAlgunos alimentos poseen moléculas que les confieren poderes anticáncer, se llaman a estos alimentos funcionales. A continuación se presenta una lista con algunos alimentos que son remedios:
El té verde posee catequinas que bloquean la invasión del cáncer en otros tejidos, impidiendo que ellos creen más vasos sanguíneos, actuando también como antioxidante.
La soja y los productos derivados de ella poseen fitoestrógenos responsables de la baja incidencia de cáncer de mama en poblaciones que consumen soja desde la infancia.
El azafrán de la India es un poderoso anti-inflamatorio debido a la presencia de la curcumina.
Los champiñones estimulan el sistema inmune debido a la lentinana que aumenta la inmunidad.
Los frutos silvestres, como moras, frambuesas, fresas y arándanos tienen ácido glucárico y elágico, que actúan facilitando la desintoxicación del organismo estimulando la eliminación de toxinas. Otras sustancias presentes, como la antocianidinas, promueven la apoptosis celular. Las
especias y hierbas aromáticas debido a la apigenina, que impide que las células cancerígenas invadan los tejidos circundantes y su crecimiento disminuyendo la virulencia de diversos tipos de cáncer. Cualquier terapia alternativa y natural debe ser seguida por un período extenso para obtener resultados y no excluye la forma terapéutica habitual, pero contribuye a la curación de la enfermedad.
