4 Recetas para curar la anemia
Los ingresos para la anemia deben contener alimentos ricos en hierro y vitamina C como por ejemplo los jugos de frutas cítricas con vegetales de color verde oscuro y las carnes rojas que deben estar presentes en las comidas diarias.
Una buena sugerencia para vencer la anemia ferropriva es ingerir más hierro a lo largo del día, distribuido en todas las comidas, porque incluso en pequeñas porciones a la vez, ayuda a mejorar el bienestar y combatir los síntomas que incluyen palidez, mareo y mareo debilidad.
Vea ejemplos de alimentos ricos en hierro para montar un menú contra la anemia.
1. Jugo de piña con perejil contra la anemia
Este jugo de piña tiene una buena dosis de hierro y se puede tomar a cualquier hora del día.
Ingredientes
- 4 rodillos de piña
- 1 puñado de perejil fresco
Cómo preparar
Batir los ingredientes en la licuadora y beber inmediatamente después de su preparación.
Otras frutas cítricas como la fresa, la naranja y el limón se pueden utilizar para reemplazar la piña, variando el sabor.
2. Jugo de naranja con agrio contra anemia
Este jugo de naranja con berro es sabroso y es rico en hierro, siendo una buena opción para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
- 3 naranjas grandes
- 1 puñado de hojas y tallos de berro
Modo de preparación
Exprimir las naranjas y luego batir los ingredientes en la licuadora y beber a continuación.
3. Frijoles negros con remolacha contra anemia
Esta receta de frijol negro es rápida de hacer y muy nutritiva, siendo una gran opción para dar a los niños diariamente.
Ingredientes
- 500 g de frijol negro
- 1 remolacha grande
- 100 g de hojas de espinacas
Modo de preparación
Dejar el frijol de salsa durante 2 horas y luego colocar en una olla de presión con agua suficiente para cubrirlo y dejarlo en el fuego por cerca de 20 minutos o hasta que el frijol esté casi listo. Abrir la olla de presión con cuidado y añadir la remolacha partida en 4 pedazos y las hojas de espinacas, dejando recoger la presión de nuevo. Si es necesario, añada más agua. Deje el frijol en el fuego medio por más de 10 minutos, o hasta que la remolacha esté bien cocida.
Después de que el frijol y la remolacha estén bien cocidos, sazone normalmente y cuando sirva a los niños, puede ofrecer solamente el frijol, sin la remolacha o sólo el caldito de la haba porque también tendrá el hierro de la remolacha y la espinaca.
4. Tés para anemia
Algunos buenos ejemplos de tés para anemia son los de artemisia y el de Pariri. En este caso, basta con añadir 2 cucharadas de 1 litro de agua hirviendo, dejar reposar, coar y beber cuando amore. Este té debe ser consumido de 3 a 4 veces al día.
Vea otros recetas para la anemia en:
- Jugo verde para la anemia
- Receta rica en hierro para combatir la anemia
- Remedio natural para la anemia