7 Beneficios del Selenio
El selenio se encuentra en el suelo y está presente en el agua y en alimentos como la naranja, la harina de trigo, el pan y la yema de huevo, y su suplementación sólo debe realizarse con orientación del médico o del nutricionista, exceso de selenio en el organismo puede traer maleficios para la salud. Ver todos los alimentos ricos en selenio.
1. Actuar como antioxidante
El selenio es un poderoso antioxidante que ayuda a reducir la cantidad de radicales libres en el organismo. Estos radicales libres se forman naturalmente durante el metabolismo corporal, pero pueden causar daños como la inflamación, los cambios en el funcionamiento de las células y el envejecimiento. Las personas que fuman, consumen bebidas alcohólicas regularmente y que viven bajo mucho estrés acaban produciendo una mayor cantidad de radicales libres, teniendo una necesidad mayor de consumir nutrientes antioxidantes. Vea cuáles son los alimentos ricos en antioxidantes.
2. Prevenir el Cáncer
Por ser antioxidante, el selenio protege las células contra cambios en su ADN que conducen a la producción de tumores, siendo importante para prevenir principalmente los cánceres de pulmón, mama, próstata y colon.
3. Prevenir las enfermedades cardiovasculares
El selenio reduce la cantidad de sustancias inflamatorias en el organismo y aumenta la cantidad de glutatión, un poderoso antioxidante en el organismo. Estas acciones reducen la oxidación del colesterol malo en los vasos sanguíneos, que cuando ocurre acaba produciendo las placas de ateroma, que entuben las arterias y causan problemas como infarto, ACV y trombosis.
4. Mejorar el funcionamiento de la Tireoide
La tiroides es el órgano que más almacena selenio en el organismo, ya que es esencial para mantener una buena producción de sus hormonas. La deficiencia de selenio puede conducir a problemas como la tiroiditis de Hashimoto, un tipo de hipotiroidismo que ocurre porque las células de defensa pasan a atacar la tiroides, reduciendo su funcionamiento.
5. Fortalecer el Sistema Inmunológico
Cantidad adecuada de selenio en el organismo ayudan a reducir la inflamación y mejorar el sistema inmunológico, ayudando incluso a personas con enfermedades como el VIH, la tuberculosis y la hepatitis C a tener más inmunidad contra las enfermedades oportunistas.
6. Ayudar a la pérdida de peso
Por ser importante para el buen funcionamiento de la tiroides, el selenio ayuda a prevenir el hipotiroidismo, enfermedades que acaba dejando el metabolismo más lento y favoreciendo la ganancia de peso.
Además, el exceso de peso aumenta la inflamación en el organismo, lo que desregula también la producción de hormonas de la saciedad. Así, por actuar como anti-inflamatorio y antioxidante, el selenio también ayuda a reducir las alteraciones hormonales ligadas al exceso de grasa, lo que favorece el adelgazamiento.
7. Prevenir Alzheimer
Por actuar como antioxidante, el selenio ayuda a prevenir y reducir el avance de enfermedades como Alzheimer, mal de Parkinson y esclerosis múltiple.
Ese beneficio es aún mayor cuando el selenio se consume a partir de alimentos fuentes de grasas buenas, como la castaña de par, yema de huevo y pollo.
Cuando se toma suplemento de Selenio
En general, la mayoría de las personas que tienen una alimentación variada obtienen las cantidades recomendadas de selenio para mantener la salud, pero en algunos casos su discapacidad es más común, como en las personas con VIH, Crohn y personas que se alimentan a través de sueros nutritivos inyectados directamente en la vena.
En estos casos, el médico o el nutricionista puede prescribir el uso de suplementos de selenio.
Riesgos del exceso de Selenio
El exceso de selenio en el organismo puede causar problemas graves como falta de aire, fiebre, náuseas y mal funcionamiento de órganos como el hígado, los riñones y el corazón. Las cantidades muy elevadas pueden incluso llevar a la muerte, y por eso su suplementación sólo debe ser hecha según orientación del médico o del nutricionista.