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9 mejores beneficios de naranjas e información nutricional

Las naranjas son algunas de las frutas más populares en el mundo, y con buena razón, debido a su versatilidad e impresionantes beneficios para la salud.

¿Qué son naranjas?

Las naranjas son los cítricos híbridos científicamente conocidos como Citrus x sinensis y en realidad son un cruce entre el pomelo y la fruta mandarina. También conocido comúnmente como "naranja dulce", es el árbol frutal más cultivado en el mundo. Teniendo una fruta dulce y jugosa dentro de una cáscara de naranja firme y una capa de médula blanca, las naranjas son almacenes de nutrición y otros ingredientes activos que pueden beneficiar al cuerpo de muchas maneras. En el cultivo durante aproximadamente 4.500 años, estas frutas siguen siendo un favorito en todo el mundo, tanto por su versatilidad y densidad de nutrientes.

Tipos de naranjas

Los tipos más populares de naranjas son los siguientes:

  • Naranjas sanguinas
  • Naranjas de ombligo
  • Naranjas sin ácido
  • Naranjas comunes

Vamos a discutirlos en detalle a continuación.

  • Naranja sanguina: Debido a una mutación de la especie original, esta variedad tiene carne y jugo más oscuros, así como un sabor más rico, gracias a una mayor concentración de antocianinas.
  • Naranja Navel: esta variedad un poco más pequeña se clasifica por el crecimiento de una segunda fruta, que a menudo crece en un lado, produciendo un bulto o un "ombligo". Estas frutas producen menos jugo y a menudo se comen como un bocadillo ligeramente amargo / amargo.
  • Naranja común: que compone aproximadamente 2/3 o toda la producción de naranja, estos incluyen Valencia, Hamlin, Jaffa, Kona y docenas de otras variedades populares.
  • Naranja sin ácido: a falta de la acidez característica de otras variedades, esta variedad se considera a menudo la variedad más dulce de naranja y se consume principalmente en lugar de utilizarse para hacer jugos.

Ver video: 7 maravillosas razones para comer naranjas

Naranjas Nutrición

En términos de nutrición, las naranjas poseen aproximadamente 60 calorías en una fruta de tamaño mediano, junto con casi el 95% de su requerimiento diario de vitamina C. Estas frutas también tienen altos niveles de fibra, vitamina B, ácido fólico y potasio, así como también otros flavonoides, antocianinas y compuestos polifenólicos, todos los cuales se comportan como antioxidantes en el cuerpo. Una naranja de 60 calorías también tendrá aproximadamente 15 gramos de carbohidratos, la mayoría de los cuales provienen de azúcares, además de una cantidad muy pequeña de proteína.

Beneficios de las naranjas

Los principales beneficios de las naranjas incluyen los siguientes:

  • Previniendo el cáncer
  • Bajando el colesterol
  • Previniendo la enfermedad renal
  • Mejorando la salud visual
  • Protección de la piel
  • Reduciendo el riesgo de diabetes
  • Tratamiento de infecciones virales

Vamos a discutirlos en detalle a continuación.

Protección contra el cáncer

Los altos niveles de antioxidantes y vitamina C significan que estas frutas pueden combatir los radicales libres y el estrés oxidativo, particularmente para el cáncer de hígado y próstata.

Enfermedad del riñon

Al mejorar los niveles de potasio y disminuir la presión arterial, esta fruta puede ayudar a minimizar la tensión en los riñones y prevenir la enfermedad renal.

Colesterol

Los altos niveles de ácido ascórbico y fibra en las naranjas les permiten prevenir la oxidación del colesterol, que es la forma en que se produce la acumulación de placa, lo que lleva a la aterosclerosis y un mayor riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedades coronarias.

Infecciones virales

Comer estos cítricos es conocido por impulsar el sistema inmunológico, y hay muchos estudios que se centran en las propiedades antivirales y antibióticas específicas de los ácidos volátiles contenidos en las naranjas.

Enfermedad crónica

Los compuestos polifenólicos, flavononas y otros antioxidantes ayudan a eliminar la inflamación crónica y mitigar los efectos de los radicales libres, que pueden conducir a diversas enfermedades crónicas.

Estreñimiento

Los buenos niveles de fibra pueden estimular el movimiento peristáltico y mejorar su eficiencia digestiva general, previniendo los síntomas de estreñimiento.

Salud ocular

Algunos de los antioxidantes, nutrientes y vitaminas en este cítrico están relacionados con una mejor visión y un menor riesgo de enfermedades oculares degenerativas.

Diabetes

Se sabe que la fibra controla la liberación de insulina y glucosa en sangre, lo cual es una buena noticia para los pacientes diabéticos cuando estas frutas se consumen con moderación.

Efecto alcalinizador

A pesar de ser una fruta muy ácida, cuando el cuerpo metaboliza muchos de estos ácidos, en realidad tiene un efecto alcalinizador sobre el pH general del cuerpo.

¿Cómo incorporar más naranjas en su dieta?

Agregar más de esta fruta a su dieta debería ser bastante simple, dado que estos cítricos son relativamente baratos y muy versátiles.

  • Puede exprimir las frutas para hacer un zumo de fruta ácida y ácida, o cortar una naranja y agregarla a la parte superior de la ensalada.
  • Algunas personas separan sus naranjas en sus diferentes cuadrantes y luego las comen después de quitar la médula blanca.

Estos no son ideales para batidos de frutas, debido a la naturaleza fibrosa de la médula, pero son excelentes refrigerios que puede llevar todo el día hasta que desee un impulso de energía.

Cómo seleccionar y almacenar naranjas?

La selección y el almacenamiento de esta fruta es importante, especialmente si desea disfrutar de las naranjas durante todo el año, incluso cuando están fuera de temporada.

Selección:

  • Al elegir una naranja, elija una que se sienta pesada para su tamaño, lo que indica que está llena de jugo y casi madura.
  • Evite las naranjas que tengan puntos blandos o moretones obvios.
  • El color no siempre es un gran indicador de la madurez, ya que algunas naranjas están coloreadas artificialmente para mejorar su apariencia.
  • Dependiendo de la variedad de naranja que consuma, la temporada ideal generalmente será de diciembre a abril.

Almacenamiento:

  • Al almacenar esta fruta, una naranja sin cortar puede conservar su contenido de nutrientes y sabor durante hasta dos semanas en el refrigerador, mientras que comenzará a suavizarse o perderá valor nutritivo después de solo 3-4 días en el mostrador.
  • Si desea utilizar una naranja por su corteza o ralladura, esa ralladura se puede eliminar y secar, donde permanecerá viable hasta por 6 meses.
Ver también
  • Diferencia entre mandarina vs clementina vs naranja
  • Mandarin Orange: Variedades y beneficios

Efectos secundarios de las naranjas

Existen pocos riesgos al consumir este cítrico, y las reacciones negativas generalmente solo ocurren cuando se consumen cantidades excesivas. Comer demasiadas naranjas puede agravar la acidez estomacal y problemas gastrointestinales, entre otros.

  • Estómago: con grandes cantidades de fibra, comer demasiadas naranjas puede provocar estreñimiento, diarrea o malestar estomacal general.
  • Acidez estomacal: estas frutas tienen un alto contenido de acidez, lo que puede exacerbar los síntomas de la acidez estomacal y la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
  • Enfermedad renal: si está tomando medicamentos para la presión arterial alta, además de comer muchas naranjas, sus niveles de potasio podrían aumentar demasiado, lo que representa una amenaza para la salud del riñón.