Las naranjas son algunas de las frutas más populares en el mundo, y con buena razón, debido a su versatilidad e impresionantes beneficios para la salud.
Las naranjas son los cítricos híbridos científicamente conocidos como Citrus x sinensis y en realidad son un cruce entre el pomelo y la fruta mandarina. También conocido comúnmente como "naranja dulce", es el árbol frutal más cultivado en el mundo. Teniendo una fruta dulce y jugosa dentro de una cáscara de naranja firme y una capa de médula blanca, las naranjas son almacenes de nutrición y otros ingredientes activos que pueden beneficiar al cuerpo de muchas maneras. En el cultivo durante aproximadamente 4.500 años, estas frutas siguen siendo un favorito en todo el mundo, tanto por su versatilidad y densidad de nutrientes.
Los tipos más populares de naranjas son los siguientes:
Vamos a discutirlos en detalle a continuación.
Ver video: 7 maravillosas razones para comer naranjas
En términos de nutrición, las naranjas poseen aproximadamente 60 calorías en una fruta de tamaño mediano, junto con casi el 95% de su requerimiento diario de vitamina C. Estas frutas también tienen altos niveles de fibra, vitamina B, ácido fólico y potasio, así como también otros flavonoides, antocianinas y compuestos polifenólicos, todos los cuales se comportan como antioxidantes en el cuerpo. Una naranja de 60 calorías también tendrá aproximadamente 15 gramos de carbohidratos, la mayoría de los cuales provienen de azúcares, además de una cantidad muy pequeña de proteína.
Los principales beneficios de las naranjas incluyen los siguientes:
Vamos a discutirlos en detalle a continuación.
Los altos niveles de antioxidantes y vitamina C significan que estas frutas pueden combatir los radicales libres y el estrés oxidativo, particularmente para el cáncer de hígado y próstata.
Al mejorar los niveles de potasio y disminuir la presión arterial, esta fruta puede ayudar a minimizar la tensión en los riñones y prevenir la enfermedad renal.
Los altos niveles de ácido ascórbico y fibra en las naranjas les permiten prevenir la oxidación del colesterol, que es la forma en que se produce la acumulación de placa, lo que lleva a la aterosclerosis y un mayor riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedades coronarias.
Comer estos cítricos es conocido por impulsar el sistema inmunológico, y hay muchos estudios que se centran en las propiedades antivirales y antibióticas específicas de los ácidos volátiles contenidos en las naranjas.
Los compuestos polifenólicos, flavononas y otros antioxidantes ayudan a eliminar la inflamación crónica y mitigar los efectos de los radicales libres, que pueden conducir a diversas enfermedades crónicas.
Los buenos niveles de fibra pueden estimular el movimiento peristáltico y mejorar su eficiencia digestiva general, previniendo los síntomas de estreñimiento.
Algunos de los antioxidantes, nutrientes y vitaminas en este cítrico están relacionados con una mejor visión y un menor riesgo de enfermedades oculares degenerativas.
Se sabe que la fibra controla la liberación de insulina y glucosa en sangre, lo cual es una buena noticia para los pacientes diabéticos cuando estas frutas se consumen con moderación.
A pesar de ser una fruta muy ácida, cuando el cuerpo metaboliza muchos de estos ácidos, en realidad tiene un efecto alcalinizador sobre el pH general del cuerpo.
Agregar más de esta fruta a su dieta debería ser bastante simple, dado que estos cítricos son relativamente baratos y muy versátiles.
Estos no son ideales para batidos de frutas, debido a la naturaleza fibrosa de la médula, pero son excelentes refrigerios que puede llevar todo el día hasta que desee un impulso de energía.
La selección y el almacenamiento de esta fruta es importante, especialmente si desea disfrutar de las naranjas durante todo el año, incluso cuando están fuera de temporada.
Selección:
Almacenamiento:
Existen pocos riesgos al consumir este cítrico, y las reacciones negativas generalmente solo ocurren cuando se consumen cantidades excesivas. Comer demasiadas naranjas puede agravar la acidez estomacal y problemas gastrointestinales, entre otros.