es.odysseedubienetre.beBeber jugo de mango puede ser una de las opciones más saludables que puede tomar cuando se trata de un cambio de dieta, ya que esta bebida está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden darle un impulso saludable.
El jugo de mango se deriva de la fruta del mango, que crece en los árboles tropicales que pertenecen al género Mangifera . Hay cientos de diferentes especies y cultivares de mangos que se cultivan en todo el mundo, pero las variedades más comunes son Mangifera indica y Mangifera foetida. Originario de la región del sur de Asia, esta fruta exótica ha sido domesticada en muchas otras regiones tropicales, y es una de las frutas más buscadas en el mercado.
El jugo de mango se hace presionando o mezclando el jugo de la pulpa suave y anaranjada del mango para entregar cantidades significativas de vitamina C, vitamina A, potasio, hierro, diversos carotenoides y potentes ácidos orgánicos en cada vaso de jugo. Debido a la potencia y el fuerte sabor del jugo de mango, a menudo se combina con otros jugos para obtener una mezcla de zumos de frutas aún más poderosa. El jugo de mango ha sido parte de la dieta humana durante miles de años, y con un poco de esfuerzo, puedes hacer que este potente jugo para la salud en casa disfrute de todos sus beneficios.
Algunos de los beneficios de salud más notables del jugo de mango incluyen bajar la presión arterial, mejorar la circulación, mejorar la salud visual, apoyar el sistema inmunológico, prevenir el cáncer y las enfermedades crónicas, aumentar la salud de la piel, reducir los niveles de colesterol, mantener los niveles de acidez, estimular la digestión y controlar la diabetes síntomas.
Además del contenido de minerales y vitaminas en los mangos, este jugo también posee una variedad de antioxidantes, que incluyen quercetina, ácido gálico y astrágalo, antioxidantes únicos que pueden ayudar a frenar el estrés oxidativo y la actividad de radicales libres, que pueden reducir el riesgo de cáncer, específicamente para cánceres de próstata, colon y mama
Existe una notable cantidad de potasio en el jugo de mango, lo que significa que un vaso de este puede ayudar diariamente a reducir la presión arterial, gracias a sus propiedades vasodilatadoras. Esto reducirá la tensión en su sistema cardiovascular y reducirá su riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
Hay una cantidad significativa de carotenoides y vitamina A en este jugo, lo que puede afectar directamente la fuerza de su visión. La vitamina A se comporta como un antioxidante y elimina el estrés oxidativo en la retina, lo que reduce la aparición de degeneración macular y el desarrollo de cataratas.
Los altos niveles de vitamina C hacen más que aumentar el sistema inmunológico; también puede funcionar para reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad, que es la forma "mala" de colesterol. Esto protege aún más la salud del corazón y reduce la cantidad de deposición de placa en los vasos sanguíneos y las arterias.
Durante cientos de años, el jugo de mango se ha recomendado para estimular la digestión y aliviar los síntomas del estreñimiento. En grandes cantidades, este jugo funciona como un laxante, pero en cantidades moderadas, simplemente puede mover las heces y lubricar el tracto digestivo, lo que ayuda a aliviar la hinchazón, los calambres y el malestar estomacal.
El jugo de mango es de naturaleza alcalina, lo que significa que tiene un pH superior a 7 y puede ayudar a equilibrar los altos niveles de acidez en el intestino. Si nuestro estómago se vuelve demasiado ácido, puede causar la enfermedad de reflujo ácido y la absorción deficiente de nutrientes, pero el mango puede ayudar a mantener el equilibrio del pH del cuerpo.
En cantidades pequeñas o moderadas, los azúcares naturales que se encuentran en los mangos pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre, ya que los azúcares tardan más en digerirse en el cuerpo, evitando los picos y las caídas de glucosa que pueden ser tan peligrosas para los pacientes diabéticos. Sin embargo, si se consume demasiado jugo de mango, sus niveles de azúcar en la sangre aún pueden aumentar demasiado.
Una sola porción de jugo de mango, dependiendo del tipo de mango que use, puede ofrecer entre 60 y 80% de su requerimiento diario de vitamina C. Esto representa un gran impulso para su sistema inmunológico, ya que puede estimular la producción de blanco las células sanguíneas y trabajan junto con otros antioxidantes en este jugo para prevenir enfermedades crónicas.
Aunque el contenido de hierro en el jugo de mango no es enorme, es suficiente para estimular la producción de glóbulos rojos y prevenir los síntomas de la anemia, como debilidad muscular, confusión cognitiva, problemas estomacales y fatiga.
Aunque el jugo de mango es bastante popular y está ampliamente disponible en las tiendas de comestibles, algunas personas prefieren hacer su propio jugo de mango en casa, lo que también les permite a las personas controlar la cantidad de azúcar que se agrega a la bebida. Si tiene un exprimidor, el proceso es bastante simple, y simplemente puede agregar una pizca de miel, si lo desea. Sin embargo, la siguiente receta es para personas que usarán una licuadora para preparar su jugo de mango, lo que requiere un poco más de esfuerzo.
Receta
Ingredientes:
Paso 1 - Lave los mangos a fondo y quite la piel.
Paso 2: corta los mangos en cubos pequeños.
Paso 3 - Agregue el mango, el hielo, la miel y el agua a una licuadora.
Paso 4 - Mezcle por 2-3 minutos o hasta que la consistencia sea igual y suave.
Paso 5 - Cuele esta mezcla a través de un tamiz o estopilla en otro recipiente o recipiente.
Paso 6 - Presione o exprima las fibras restantes para extraer todo el jugo.
Paso 7 - Deseche la pulpa de mango y revuelva el jugo. Agregue más agua para diluir aún más el jugo.
Paso 8: ¡sirve helado sobre hielo y disfruta!
Los mangos tienen un perfil nutricional único con una composición de nutrientes limitada. Una sola porción de jugo de mango proporcionará más del 60% de su ingesta diaria de ácido ascórbico y más del 40% de sus requerimientos de vitamina A. Esto se suma a los niveles significativos de calcio y hierro, potasio, magnesio, diversas vitaminas B, manganeso, selenio y cobre. Además, una sola porción de jugo de mango tiene aproximadamente 130 calorías y aproximadamente 31 gramos de azúcar, que es uno de los pocos aspectos negativos de este jugo de fruta.
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12 beneficios increíbles del jugo de fruta de la pasiónBeber una cantidad excesiva de jugo de mango puede provocar efectos secundarios negativos para algunas personas, como reacciones alérgicas, malestar estomacal y niveles de azúcar en la sangre peligrosamente altos. La mayoría de estos efectos secundarios pueden contrarrestarse utilizando este jugo con moderación o hablando con un médico antes de agregar este jugo potente a su régimen de salud.
