Los beneficios para la salud del té de salvia incluyen su capacidad para reducir la ansiedad, prevenir el cáncer, mitigar los síntomas de la menopausia, desintoxicar el cuerpo, ayudar a perder peso, reducir los niveles de azúcar en la sangre, estimular el apetito, aliviar el estómago y estimular el sistema inmunológico. Sage contiene un compuesto químico volátil llamado thujone que puede ser peligroso cuando se consume en grandes cantidades. Sin embargo, el consumo moderado de té de salvia, especialmente si no tiene ninguna afección hepática o renal, no debería tener efectos secundarios adversos.
El té de salvia ( Salvia officianalis) está hecho de las hojas de la planta de salvia, que es originaria de la región mediterránea y se ha convertido en una de las hierbas más queridas en aplicaciones culinarias de todo el mundo. Sin embargo, las altas concentraciones de vitamina A, C, familia B, K y E, así como cobre, fibra, calcio, hierro y magnesio hacen que esta hierba sea muy popular en aplicaciones medicinales.
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Discutamos algunos de los importantes beneficios para la salud del té de salvia:
Tal vez el uso más conocido del té de salvia es como un regulador de la menopausia, específicamente en el caso de los sofocos. Los estudios han demostrado una caída definitiva en los sofocos en las mujeres menopáusicas que usan este té regularmente. Además, también reduce otros síntomas de la menopausia, como cambios de humor y vejigas hiperactivas.
Aunque el té de salvia puede ser un estimulante del apetito, también es bien sabido que reduce los niveles de colesterol LDL (malo), lo que puede ayudar a reducir la obesidad y acelerar el metabolismo. La rica mezcla de antioxidantes también ayuda a prevenir el estrés oxidativo y el desgaste en el metabolismo, lo que puede conducir a la deposición de grasa.
Como un diurético natural y estimulante para el hígado y los riñones, el té de salvia puede acelerar el proceso mediante el cual las toxinas se eliminan del cuerpo por medio de la orina. Esto puede disminuir la tensión en el sistema linfático, así como en los riñones y el hígado. Este té también induce sudoración, lo que ayuda a desintoxicar el cuerpo a través de la piel.
Este té de hierbas reduce el nivel de glucosa en sangre en ayunas en el cuerpo, lo que puede ayudar a aliviar la tensión en el páncreas. Esto también ayuda a prevenir los picos peligrosos y las caídas en la glucosa y la insulina que los pacientes diabéticos temen. Para aquellos sin diabetes, pero en riesgo de desarrollar el trastorno, el té de salvia puede ser una medida preventiva efectiva.
Los niveles significativos de hierro en el té de salvia significan que puede ayudar a estimular la circulación ya que el hierro es un componente clave en los glóbulos rojos. Con glóbulos rojos adicionales, el cuerpo puede oxigenar eficazmente las células y las extremidades del cuerpo para mejorar la reparación y la función.
Sage tiene una serie de poderosos antioxidantes, incluidos flavonoides y ácidos fenólicos, así como una serie de enzimas antioxidantes. Todos estos buscan y neutralizan los radicales libres antes de que puedan causar estrés oxidativo, mutaciones y apoptosis en el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir y mitigar la gravedad de las enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro, entre muchas otras cosas.
El té de salvia se considera estimulante, pero también puede tener cualidades relajantes sobre el estado de ánimo y los nervios, al tiempo que mejora el enfoque y la memoria. Sage también puede aumentar el rendimiento en situaciones de alto estrés y reducir la ansiedad crónica.
Para aquellos que se recuperan de un accidente, cirugía o enfermedad a largo plazo, puede ser importante comer mucha comida para recuperar su energía. El té de salvia tiene propiedades estimulantes del apetito que pueden ayudarte a recuperar esos kilos.
Sage contiene antioxidantes y posee propiedades antiinflamatorias, que pueden calmar un malestar estomacal y promover una digestión saludable. Las cualidades antibacterianas y antivirales de esta hierba también pueden equilibrar la microflora en el intestino, en última instancia, alivia el exceso de flatulencia, hinchazón, calambres y estreñimiento.
Hacer té de salvia es bastante fácil en casa, y no requiere nada más que hojas de salvia frescas o secas, agua y miel si desea endulzar el sabor fuerte. Si tiene sabio en su jardín de hierbas, simplemente escoja algunas de estas hojas, envuélvalas en una toalla húmeda y refrigere hasta que esté listo para usarlas. También puede comprar hojas de salvia secas, que deben almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco, oscuro y seco.
Ingredientes:
Receta:
Ciertos tipos de salvia contienen diferentes niveles de sustancias químicas, incluida la tujona, que puede provocar daño hepático y renal, así como convulsiones, si se consumen en cantidades excesivas. Si bien los efectos secundarios del té de salvia son poco frecuentes, es importante tener en cuenta posibles complicaciones.