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5 Beneficios de la almendra para la salud

Una de las ventajas de la almendra es ayudar a tratar la osteoporosis porque la almendra es un alimento muy rico en calcio y magnesio, que ayuda a mantener la salud de los huesos.

Comer almendras también puede ser una buena opción para quien quiere engordar porque 100 g de almendras tienen 640 calorías y 54 gramos de grasas de buena calidad.

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La almendra también se puede utilizar para hacer aceite de almendras dulces que es un gran hidratante para la piel. Más información en: Aceite de almendras dulces.

Otros beneficios de la almendra incluyen:

  1. Ayudar a tratar y prevenir la osteoporosis. Vea también un óptimo suplemento para tratar y prevenir la osteoporosis en: Suplemento de calcio y vitamina D; Disminuir los calambres
  2. porque el magnesio y el calcio ayudan a la contracción muscular; Evitar las contracciones antes del tiempo
  3. en el embarazo debido al magnesio. Más información en: Magnesio en el embarazo; Disminuir la retención hídrica
  4. porque a pesar de no ser un alimento diurético, la almendra tiene potasio y magnesio que ayudan a reducir la hinchazón; Disminuir la presión alta
  5. porque la almendra también tiene potasio. Además de la almendra, la leche de almendras es una buena alternativa para sustituir la leche de vaca, especialmente para quienes tienen intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca. Vea otros beneficios de la leche de las almendras.

Información nutricional de la almendra

Aunque la almendra tiene mucho calcio, magnesio y potasio, también tiene grasa y, por lo tanto, para no engordar se debe variar los alimentos ricos en calcio.

Componentes

Cantidad en 100 gEnergía
640 caloríasGrasas
54 gCarbohidratos
19,6 gProteínas
18,6 gFibras
12 gCalcio
254 mgPotasio
622, 4 mgMagnesio
205 mgSodio
93,2 mgHierro
4,40 mgÁcido úrico
19 mgZinco
1 mgSe pueden comprar almendras en supermercados y tiendas de productos naturales y el precio de la almendra es de aproximadamente 50 a 70 reales por kilo, lo que corresponde a unos 10 a 20 reales por envase de 100 a 200 gramos.

Receta de ensalada con almendras

La receta de ensalada con almendras además de ser simple de hacer, es una gran opción para acompañar en el almuerzo o la cena.

Ingredientes

2 cucharadas de almendra

  • 5 hojas de lechuga
  • 2 puñados de rúcula
  • 1 tomates
  • Cuadrados de queso a gusto
  • Modo de preparación

Lavar bien todos los ingredientes, cortar a gusto y colocar en una ensalada añadiendo en el sartén las almendras y el queso.

Las almendras pueden ser consumidas crudas, con o sin cáscara, y hasta caramelizadas. Sin embargo, es importante leer la etiqueta para verificar la información nutricional y la cantidad de azúcar añadida.

Vea otros consejos de alimentación: