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Son comestibles las semillas de aguacate

Los aguacates son una parte muy conocida de una dieta saludable, pero las semillas de aguacate son menos conocidas por sus beneficios. La mayoría de las personas simplemente descarta la semilla grande en el centro de esta fruta, pero la semilla misma también está repleta de nutrientes, ingredientes activos y compuestos orgánicos de los que algunas personas dependen para sus beneficios específicos de salud.

¿Las semillas de aguacate son comestibles?

Todavía hay cierto debate sobre los efectos de comer semillas de aguacate, pero no hay una indicación clara de que sea peligroso. Son un poco más difíciles de comer que la carne carnosa de la fruta, pero es posible comerlos. En primer lugar, debe eliminar la fina capa de piel marrón en el exterior de la semilla. En ese punto, puedes rallar la semilla o aplastarla, dependiendo de para qué la uses.

Si bien hay algunas indicaciones de que las semillas de aguacate son comestibles y generalmente saludables en dosis moderadas, todavía hay muchos taninos en estas semillas, que pueden causar estreñimiento si se usan en exceso.

Algunas personas permiten que la semilla se seque y luego se quiebra por la mitad antes de cortar las partes de la semilla y pulverizarlas en un procesador de alimentos. También puede usar un mortero y un rallador de queso para romper la semilla en pedazos más manejables. Muchas personas usan esta semilla en polvo o copos de semillas en sopas y guisos para agregar un poco de nutrición adicional. Puede infundir el polvo y beber la mezcla durante todo el día para un impulso saludable.

Beneficios y Usos de las Semillas de Aguacate

Debido a los altos niveles de fitoquímicos y fibra dietética que se encuentran en las semillas de aguacate, entre otros ingredientes activos, pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud. Ayudan a fortalecer el cabello, proteger el corazón, ayudar a la pérdida de peso, calmar el estómago y eliminar la inflamación, entre otros. Los aminoácidos que se encuentran en las semillas de aguacate también pueden ayudar al cuerpo de diversas maneras, como aumentar los niveles de proteína, mientras que los antioxidantes pueden prevenir trastornos del sistema nervioso, reducir el riesgo de enfermedades crónicas, equilibrar las hormonas e incluso mejorar la apariencia de la piel.

Los usos más comunes para las semillas de aguacate son como aceite, infusión, crema y un polvo.

Petróleo

Después de rallar la semilla en pequeños copos, mezcle con aceite de ricino o aceite de coco antes de aplicarlo a su cabello. Esto ayudará a mejorar la fuerza, el brillo y la apariencia de sus mechones, al tiempo que limpia la inflamación en el cuero cabelludo.

Infusión

Puedes hervir las semillas ralladas en agua caliente durante 10 minutos antes de consumirlas. Beber la mezcla puede proporcionar muchos de los beneficios enumerados anteriormente.

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Crema

Mezcle el polvo con una pequeña cantidad de agua caliente para hacer una pasta, luego aplíquelo a su piel o áreas de inflamación, y estimulará la curación, aliviará el dolor y aflojará las articulaciones.

Polvo

Este es un excelente exfoliante para tu piel y se puede frotar suavemente en las mejillas y la frente para mejorar tu cutis.