es.odysseedubienetre.beMuchas personas no saben cómo almacenar zucchini, lo que significa que su deliciosa y nutritiva compra de vegetales puede salir mal antes de que puedan disfrutarla. El desperdicio de productos es extremadamente común en todo el mundo, por lo que es extremadamente importante conocer la manera adecuada de almacenar calabacines, así como también la cantidad de tiempo que puede almacenarse.
Hay varias maneras de almacenar zucchini para que se mantenga fresco y comestible durante el mayor tiempo posible, incluido el uso de una bolsa de plástico o refrigeración, entre otros. Debido al alto contenido de humedad del calabacín, la putrefacción o el moho son una gran amenaza para su frescura, lo que hace que su almacenamiento adecuado sea esencial.
Tal vez lo más importante en el proceso de almacenamiento, siempre debe mantener su calabacín (sin cortar) en una bolsa de plástico con agujeros aireados. Esto le dará una pequeña cantidad de oxígeno, pero ralentizará significativamente el proceso de oxidación. También debe evitar cortar o lavar el calabacín hasta que esté listo para usarlo todo o parte de él. La piel protegerá la carne interna para que no se descomponga. Sin embargo, si corta el calabacín y no lo usa todo, lo mejor que puede hacer es envolver su extremo con una película adhesiva o colocar el medio calabacín en una bolsa de plástico para evitar que la carne expuesta se vuelva blanda y oxidado
Mientras mantiene sus zucchini sin lavar y sin cortar en el refrigerador, asegúrese de guardarlos en el cajón para verduras en la bolsa de plástico. Dejar un extremo de la bolsa abierto al aire también ayudará a mantener la verdura fresca.
Un congelador es una excelente opción para zucchini si no planeas usarlo por un tiempo, o si compras una cantidad excesiva de zucchini al final del verano, esperando que dure todo el invierno. Antes de poner el zucchini en el congelador, debe cortar el vegetal y secar las piezas individuales antes de ponerlas en una bolsa de plástico. Cuando esté listo para usar los calabacines, déjelos descongelar durante 8-10 horas, o simplemente cocínelos de su forma congelada.
Conocer la forma correcta de almacenar calabacín es importante, pero saber cuánto tiempo puede almacenarlo también es fundamental si quiere aprovechar al máximo su compra de vegetales.
No lo guarde, mantenga sus calabacines al aire libre, ya que comenzarán a marchitarse y marchitarse en 2-3 días, y rápidamente no serán comestibles.
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Cómo congelar el calabacín
Es el calabacín una fruta o un vegetalCuando guarde sus calabacines en el refrigerador, asegúrese de guardarlos en el cajón. Debe ser bueno durante 1 a 2 semanas, aunque la piel puede comenzar a arrugarse levemente.
El calabacín congelado es una gran opción para las personas que cosechan zucchini desde su jardín. Si se corta, se seca y se almacena adecuadamente en una bolsa, el calabacín congelado se puede almacenar durante meses antes de que comience a perder su sabor y contenido de nutrientes.
