es.odysseedubienetre.beMucha gente hace la pregunta: ¿la lechuga es un vegetal? - y afortunadamente, hay una respuesta muy simple a esta pregunta.
La lechuga es un vegetal porque es una parte comestible de la planta y no se desarrolla a partir de un ovario, que es la definición técnica de una fruta. Cada vegetal proviene de la raíz, tallo, bulbo, hojas, tubérculos y flores de una planta. Dada la naturaleza frondosa de la lechuga, se clasifica fácilmente como un vegetal.
Sin embargo, la lechuga no viene en una sola forma, por lo que algunas personas se preguntan si la lechuga romana es también un vegetal. Del mismo modo, dado que es una parte frondosa de la planta, se considera un vegetal. Teniendo en cuenta su estado como vegetal, uno podría esperar que brinde algunos beneficios para la salud, y ciertamente lo hace. 
Los estudios han demostrado que consumir lechuga es una excelente manera de ayudar a los esfuerzos de pérdida de peso, y también puede reducir la inflamación y los niveles de presión arterial. La lechuga también contiene un alto nivel de agua, por lo que puede ayudar a rehidratar el cuerpo y mejorar la eficiencia de muchos procesos corporales diferentes.
